دوغ تک نفره کاله در دو طعم معمولی و نعنا-پونه تولید می‌شود. این دوغ پس از اتمام تولید دوباره تحت فرآیند گرمادهی و پاستوریزاسیون قرار می‌گیرد تا باکتری‌های مضر آن از بین رود. هم‌چنین این عمل ماندگاری آن را افزایش داده و از گازدار شدن آن جلوگیری می‌کند. این محصول مورد استفاده در رستوران‌ها و ارگان‌ها است.
مواد تشکیل‌دهنده
شیر تازه گاو، استارتر، نمک، آب آشامیدنی، طعم دهنده مجاز پونه و نعنا
انرژی
94
پروتئین
3.35
چربی
3
مقدار
دوغ تکنفره در دو نوع پت 250 سی‌سی و لیوانی 270 سی‌سی تولید می شود.
ماندگاری
ماندگاری این محصول 45 روز است.