خواص گردو ۱. گردو را به نام «غذای مغز» نیز می‌شناسند به خاطر وجود امگا ۳ فراوان آن ۲. مصرف ۴ عدد مغز گردو در روز موجب افزایش اسید چرب ضروری بدن می‌شوند. ۳. چربی‌های گردو از نوع چربی‌های غیر اشباع و مفید برای سلامت قلب هستند. ۴. کاهش کلسترول. ۵. محافظت در برابر بیماری قلبی. ۶. افزایش قدرت ذهن و هوش. ۷. جلوگیری از ورم مفاصل. ۸. ضد سرطان.
مواد تشکیل‌دهنده
انواع پنیر، کره، مغز گردو،ترکیبات فسفاته
انرژی
292
ماده خشک
44
پروتئین
12
چربی
24
مقدار
200 گرمی
ماندگاری
2 ماه در یخچال 4 تا 8 درجه