گردو برای کاهش وزن مفید است؟

مصرف مقداری گردو در طول روز که اغلب با پنیر و ماست میل می‌شود، احتمالا راهی موثر برای کاهش وزن است. گردو سرشار از اسیدهای چرب امگا-۳ و دیگر موادی است که مصرف معتدل آنها با کاهش خطر چاقی و …

۹ صبحانه‌ای که شیر مکمل خیلی خوب آنها است

صبحانه‌ای که شیردر کنار آن نباشد، مدرن نیست. بسیاری از مردم تغذیه روزانه خود را با غذاهایی آشنا شروع می‌کنند ولی شاید ندانند که این نوشیدنی مقوی مکمل بسیار خوبی برای بیشتر صبحانه‌ها است. پس با هم نگاهی کنیم به …

آشنایی با پنیر لبنه و تهیه شش غذای ساده با آن

این سوالی است که خیلی‌ها می‌پرسند: «لَبْنه چیست؟» پاسخ به این سوال ساده است: پنیری سبک، شادی‌آور، چندمنظوره و خوشمزه. لبنه پنیری نرم است که در غذاهای سنتی لبنانی‌ها استفاده می‌شود و با نام لَبنه، لِبنه یا حتی زبدی شناخته …

ده سالاد میوه خوش‌طعم و آسان

هندوانه شیرین تخمه‌دار، مخلوط انواع توت، انبهٔ بزرگ رسیده، هلوی شیرین خوش عطر، شلیل و زردآلو. اینها از میوه‌های تابستانی هستند که به تنهایی خوشمزه‌اند ولی وقتی خُرد شوند و با زنجبیل، لیمو ترش، یا نعنا تزئین گردند یک ظرف …

۷ جفت خوردنی که باید همیشه با هم میل کنید

برخی غذاها به هم تعلق دارند. منظورمان این نیست که کره بادام زمینی و ژله با هم خوشمزه می‌شوند (صد البته که می‌شوند!). بلکه منظور استفاده ترکیبی از برخی غذاها برای جذب بهتر مواد مغذی آنها است. از بین ترفندهای …

چند غذای ترکیبی مناسب برای آماده‌سازی بدن قبل و بعد از تمرین

صرف میان‌وعده‌های مناسب برای رعایت تعادل در جذب کربوهیدرات‌ها، چربی‌ها و پروتئین‌ها، ایجاد حس سیری، و انجام تمرینات بهتر، ضروری است. نکته مهم این است که مواد غذایی و مقدار آنها برای اشخاص مختلف، بستگی به هدف و فعالیت آنها دارد، …

با کربوهیدرات‌های خوب و بد بیشتر آشنا شوید

کربوهیدرات‌ها بخشی مهم از یک رژیم غذایی سالم هستند، اما بحث‌های زیادی درباره انواع «خوب» و «بد» آنها وجود دارد. از کجا بفهمیم که کدام‌شان خوب هستند؟ جواب این سوال، هم ساده است و هم پیچیده. کربوهیدرات‌ها منبع اصلی انرژی …