دستورالعمل‌های جدید CDC میلیون‌ها نفر از مردان و زنان را به صف کسانی که دارای فشار خون بالا هستند اضافه می‌کند. در حالی که ۱۴۰/۸۰ به عنوان آستانه فشار خون بالا محسوب می‌شود ۱۳۰/۸۰ جیوه عنوان فشار جادویی را نصیب خود کرده است. ۷۵ میلیون آمریکایی یعنی تقریبا یک سوم جمعیت بالغ آن در حال حاضر در حال مبارزه با این مسئله هستند. این کالیبراسیون جدید، حدود ۴ میلیون و ۲۰۰ هزار نفر دیگر را به این جمعیت اضافه خواهد کرد و خطر ابتلا به حمله قلبی، سکته و عواقب دیگر سلامتی، بهداشتی را افزایش می‌دهد. حذف نمک و انقباض در بعضی تمرینات منظم ورزشی می‌تواند به شما کمک کند تا فشار خونتان به سطوح خطرناک نرسد.
برای خودتان رژیم غذایی مناسبی که فشار خون شما را کاهش دهد در نظر بگیرید. با شنیدن این جمله احتمالا تصاویری مانند تخم مرغ و سبزیجات آب پز در ذهنتان نقش می‌بندد. شما باید بتوانید فشار خونتان را در یک بازه سالم نگه دارید. با اضافه کردن این مواد غذایی به برنامه غذاییتان می‌توانید راحت‌تر این کار را انجام دهید.
چه مواد غذایی می‌تواند به کنترل فشار خون کمک کند؟
۱۱. تخم کتان
بعضی افراد تخم کتان را به شیرینی‌های خود یا کاسه سریال صبحانه‌شان اضافه می‌کنند. این یکی از راه‌های کاهش میزان فشار خون است. تخم کتان منبع عالی فیبر و همچنین اسیدهای چرب امگا ۳ است که می‌تواند التهاب را در سراسر بدن کاهش دهد و سلامت قلب و سیستم گردش خون را بهبود بخشد. تحقیقات نشان می‌دهد افرادی که امگا ۳ را در رژیم غذایی خود لحاظ کردند سیستولیک و دیاستولیک خود را به طور قابل توجهی کاهش دادند.
۱۲. اسفناج
اسفناج یکی از سبزی‌هایی است که به کاهش فشارخون کمک می‌کند. این سبزی یک سبزی آسان است که می‌توان آن را به هرچیزی از کوکی گرفته تا سس‌ها اضافه کرد و از طعم آن لذت برد. اسفناج به دلیل داشتن فیبر، بتا کاروتن و ویتامین C یک تهدید سه گانه برای این مسئله به حساب می‌آید.
۱۳. گوجه
یک گوجه فرنگی کوچک در برنامه غذاییتان می‌تواند کلیدی برای حفظ فشارخون سالم شما باشد. گوجه فرنگی علاوه بر اینکه دارای مقدار زیادی ویتامین C و کورستین است منبع خوبی از لیکوپن نیز است، این ماده غذایی فشار خون را به طرز قابل توجهی کاهش می‌دهد اما حواستان باشد که زیاد از سس گوجه فرنگی استفاده نکنید زیرا آن ترکیبی از شکر و نمک است و قند خون شما را افزایش می‌دهد.
۱۴. بلوبری
بلوبری را به برنامه غذاییتان اضافه کنید و تاثیر آن را بر فشار خونتان ببینید. زغال اخته دارای گلیسمی کم، فیبر بالا و رزوراترول است که در تحقیقات انجام شده روی حیوانات آزمایشگاهی دیده شده که این ماده در کاهش فشار خون موثر است.
۱۵. پیاز
ممکن است که پیاز برای بوی نفس شما مشکل ایجاد کند و برایتان خوشایند نباشد اما تاثیر به سزایی بر کاهش فشار خون دارد. پیاز یک منبع عالی از کورستین است محققان برای کاهش فشارخون در افرادی که دارای اضافه وزن و چاقی موثر در فشار خون بالا هستند پیاز را پیشنهاد می‌کنند. برای گرفتن تندی طعم پیاز به آنها روغن زیتون اضافه کنید.
۱۶. لوبیای لیما
این لوبیا ممکن است برای شما پیشنهاد وسوسه برانگیزی نباشد اما این لوبیا برای کسانی که در تلاشند تا فشار خون خود را کنترل کنند یک غذای شگفت انگیز است. اضافه کردن لوبیا به رژیم غذایی شما می‌تواند به شما کمک کند این مسئله را به یک محدوده سالم برسانید. این ماده غذایی از بهترین مواد غذایی ضد التهاب است.
۱۷. هندوانه
هندوانه منبع خوبی از ویتامین C و لیکوپن است که باعث کاهش فشارخون می‌شود. بیماران مبتلا به پرفشاری خون که هندوانه را به رژیم غذایی خود اضافه کردند توانستند فشار خونشان را کاهش دهند.
۱۸. سیب زمینی شیرین
با کاهش میزان کربوهیدرات رژیم غذاییتان می‌توانید فشار خونتان را در همان زمان کاهش دهید سیب زمینی شیرین منبع خوبی از نشاسته مقاوم در برابر فشار خون و ویتامین C است و همچنین دارای مقادیر زیادی از بتا کاروتن است و همین دلایل آن را به یک میان وعده هوشمندانه تبدیل کرده است.
۱۹. کلم پیچ
کلم یک ماده غذایی فوق‌العاده برای افرادی است که فشارخون آنها بالاتر از حد انتظار است کلم حاوی کورستین و بتا کاروتن و همچنین ویتامین C است به عنوان یک روش موثر برای کاهش آن به طور طبیعی است.
۲۰. توت فرنگی
توت فرنگی را جایگزین شکر مصرفی‌تان کنید و به این ترتیب فشار خون خود را به محدوده سالم مد نظر پزشک برسانید. توت فرنگی مانند سایر میوه‌های قرمز دارای یک رنگ‌دانه است که باعث جلوگیری از فشارخون بالا می‌شود و با بالا رفتن آن مبارزه می‌کند.
