Reading book

طرز تهیه‌ املت فرانسوی

املت فرانسوی یکی از املت‌هایی است که بسیار خوش‌طعم، خوش‌رنگ، مقوی و شیک تر از املت ساده است. فرانسوی‌ها به جای املت‌ گوجه یا نیمروی انگلیسی ترجیح می‌دهند یک نسخه‌ شیک‌تر و متفاوت‌تر از تخم‌مرغ را تهیه کنند. هم‌چنین یک روز …

بیشتر بخوانید

طرز تهیه کیک تیرامیسو

کیک تیرامیسو یکی از پر طرفدارترین دسرهای ایتالیایی است. این دسر خوشمزه یک گزینه عالی برای پذیرایی از مهمانانتان است. کیک تیرامیسو به صورت‌های مختلفی تهیه می‌شود اما چیزی که در همه‌ آن‌ها مشترک است کرم میانی آن است که با کمک …

بیشتر بخوانید

طرز تهیه کممبر سوخاری شده

پنیر کممبر یکی از معروف‌ترین پنیر‌های نرم فرانسوی است که با فرهنگ فرانسه عجین شده است. هر کیلوی ‌این پنیر، پرانرژی و با ارزش است و از ۱۰- ۹ کیلو شیر تازه گاو تهیه می‌شود. دارا بودن پنی سیلیوم خوراکی …

بیشتر بخوانید

طرز تهیه کراکت کوکتل چیکوی سولیکو

کروکت یا کراکت (croquette) نوعی کوفته فرانسوی است که می‌تواند با مواد مختلفی پر شود. کراکت‌های معروف عبارتند از کراکت سیب زمینی، کراکت گوشت، کراکت پنیر و …. شما از کراکت کوکتل چیکوی سولیکو می‌توانید به عنوان غذای اصلی، پیش غذا …

بیشتر بخوانید