Reading book

طرز تهیه کیک رژیمی کاتلا همراه ویدیو

دولسه دِ لِچه (Dulce de Leche) نوعی دسر است که از طریق حرارت ملایم شیر و شکر به دست می‌آید. طعم آن یادآور شکلات‌های تافی است. این دسر از دسرهای بسیار مشهور کشورهای آمریکای لاتین است و در مکزیک از …

طرز تهیه دسر پانانات با پاناکوتا همراه ویدیو

پاناکوتا یا Panna cotta یک پودینگ ساده است که با لبنیات غلیظ شده همراه ژلاتین تهیه می‌شود. این دسر یک دسر ایتالیایی است. پاناکوتا به ایتالیایی به معنی خامه پخته شده است، زیرا در گذشته با کمک خامه غلیظ آن را درست …

طرز تهیه شیرینی‌ توپی پانابایتز با دسر پاناکوتا همراه ویدیو

دسر پاناکوتا زمانی به‌ وجود آمد که چوپان‌های کوه‌پایه‌های پپه مننته در ایتالیا، شیر گاوهایشان را دوشیده و می‌گذاشتند خامه آن سفت شود. با گذشت زمان، طعم خوش و ملایم این میان‌وعده روستایی، آن را به یک دسر کامل تبدیل کرد. …