Reading book
صبحانه آسان برای چند نفر: استراتای بهاری با مارچوبه، قارچ و پنیر گودا

شما حتما هم آشنایانی دارید که علاقه‌ای به صرف صبحانه در بیرون از خانه ندارند، و هم دوستانی دیگر که به خاطر وقت کم و مشغله زیاد ترجیح می‌دهند صبحانه را سر راه بخورند. بسته به اینکه جزو کدام دسته …

بیشتر بخوانید
کروک موسیو
دستورپخت کروک موسیو و کروک مادام: نان تُست و سس مخصوص با پنیر گودا

داستانی هست که کشف کروک موسیو را به چند کارگر فرانسوی نسبت می‌دهد، آنها دَله‌های فلزی غذاشان را کنار یک رادیاتور می‌گذاشتند. وقتی برای ناهار سر میز می‌رفتند، ساندویچ‌های ژامبون و پنیر‌شان در اثر گرما آب شده بود. مابقی افسانه‌های …

بیشتر بخوانید