تاثیر مصرف روزانه پنیر بر سلامت قلب
شاید به نظر برسد مصرف روزانه پنیر تنها به عنوان بخشی از مصرف روزانه در صبحانه یا وعده‌های دیگر چندان تاثیری روی بحث سلامت نداشته باشد. اما خوب است به دوست‌داران پنیر این مژده را بدهیم که اگر این ماده …
همه چیز درباره انواع پنیر های مختلف، بافت و طعم آنها
انواع پنیر های مختلف و هیجان‌انگیزی که وجود دارد را بهتر بشناسید و بدانید چه طعم و بافتی دارند. انواع پنیر را در این مطلب یاد بگیرید.
آشنایی با پنیر کممبر و چند روش مصرف آن
پنیر کممبر اولین بار به سال ۱۹۷۱ در کشور فرانسه از شیر خام تهیه شد. اما امروزه عدهٔ کمی آن را به روش قدیمی و از شیر خام تهیه می‌کنند. انواع عالیِ کممبر امروزه از شیر پاستوریزه به عمل می‌آیند. …