رفتن به محتوا
کتاب کاله
کتاب کاله
راوی قصه طعم و طبخ
  • پرونده‌ها
  • دستورپخت
  • قصه طعم‌ها
  • فرهنگ غذایی
  • شاید ندانید
خانه خانه و آشپزخانه
5
سارا فرجی

غذای بیرون از خانه چطور به زندگی قرن بیست و یکمی‌ها وارد شد؟

نگهداری گوشت
0
نویسنده مهمان

نکاتی کلیدی برای انتخاب گوشت تازه و روش‌های نگهداری گوشت

فریز کردن موز
5
لیدا حسینی

بهترین روش فریز کردن موز بدون سیاه شدن

صفر تا صد تمیز کردن خانه
0
نویسنده مهمان

صفر تا صد تمیز کردن خانه

ساده ترین روش بریدن آناناس
5
نویسنده مهمان

ساده ترین روش بریدن آناناس

آداب دم کردن چای
0
نویسنده مهمان

آداب دم کردن چای

0
یاسمن نامدار

روش‌‌های سبز کردن سبزه عید

5
نویسنده مهمان

چند راه ساده برای پاک کردن ماهی

5
فرنوش اکبری

ترفندی برای به آسانی جدا کردن پوست تخم مرغ آب پز

پیشنهاد کتاب کاله
  • طرز تهیه کیک دو رنگ شکلاتی و ساده در خانه و به سادگی
  • طرز تهیه سالاد ماکارونی ساده ، سریع و خوشمزه
  • طرز تهیه ساندویچ ماکارونی به سبک ساندویچی های قدیمی
  • طرز تهیه ماکارونی ایرانی با ته‌دیگ سیب‌زمینی ترد و خوشمزه
دسته‌بندی
  • پرونده‌ها
  • دستورپخت
  • قصه طعم‌ها
  • فرهنگ غذایی
  • شاید ندانید
شماره اول مجله کتاب کاله منتشر شد

هالومی

قصه زندگی روستاییان قبرسی، با هالومی گره خورده؛ پنیری که ابتدا در دست‌های آنها ساخته شد و بعد به سراسر جهان سفر کرد. در این شماره از مجله کتاب کاله، راز محبوبیت هالومی یا پنیر کبابی را با شما در میان می‌گذاریم.

دانلود مجله

تمام حقوق محفوظ و متعلق به گروه صنایع غذایی سولیکو کاله است.