پیشگیری از آلزایمر با این خوراکی‌ها

پیشگیری از آلزایمر با این خوراکی‌ها

زمان مطالعه : 2 دقیقه

آمار مبتلایان آلزایمر در جهان هر روز بالاتر می‌رود و محققان می‌گویند سبک زندگی نامناسب و عادات غذایی اشتباه، در بالا رفتن این آمار نقش دارندو باعث بروز علائم آلزایمر در فرد می‌شوند. در ادامه این مطلب، چند خوراکی که به پیشگیری از آلزایمر کمک می‌کنند را به شما معرفی می‌کنیم. شاید این خوراکی‌ها به تنهایی از پس نجات مغز شما برنیایند اما با راه پیدا کردن به خانه‌تان، می‌توانند به بهانه‌ای برای ایجاد چند تغییر موثر در عادت‌های غذایی‌تان تبدیل شوند.

با گردو

حتما شما هم از بچگی شنیده‌اید که فسفر فراوان گردو حافظه را تقویت می‌کند. اما بد نیست بدانید که تاثیر گردو بر مغز شما، تنها به اینجا محدود نمی‌شود. مغز گردو سرشار از اسیدهای چرب امگا۳ است و چربی‌های سالم فراوانش، توانایی شناختی مغز را تقویت می‌کنند.

با ماهی قزل آلا

از منابع طبیعی برای رساندن چربی‌های مفید به مغز، ماهی‌ها هستند. ماهی‌هایی مثل قزل‌آلا و سالمون، امگا۳ فراوانی دارند و به پیشگیری از آلزایمر کمک می‌کنند. آنها از بالا رفتن سطح پروتئینی که زمینه را برای تحلیل رفتن مغز فراهم می‌کند، جلوگیری می‌کنند.

با زردچوبه

نه تنها بخاطر گرفتن بوی ضخم غذا، بلکه برای حفظ سلامت مغزتان، بیشتر زردچوبه مصرف کنید. این ادویه به بهبود عملکرد مغز و کاهش خطر ابتلا به آلزایمر کمک می‌کند.

با زغال اخته

میوه تابستانی پرطرفداری که خیلی زود فصلش تمام می‌شود را می‌توانید به عنوان یکی از داروهای طبیعی ضد آلزایمر به رسمیت بشناسید. زغال‌اخته از ضعیف شدن حافظه جلوگیری می‌کند و درست مانند انواع توت، به تقویت توانایی مغزتان کمک می‌کند.

پیشگیری از آلزایمر

با گوجه فرنگی

مواد غذایی محلول در گوجه فرنگی، مثل یک سپر از مغز شما محافظت می‌کنند. این مواد آنتی‌اکسیدان‌های مفیدی هستند که رادیکال‌های آزاد را خنثی کرده و مانع زوال زودرس مغز می‌شوند.

با بروکلی

تحقیقات نشان می‌دهد که مصرف سبزیجاتی  که برگ سبز تیره دارد (مثل اسفناج یا بروکلی)، مانع کاهش قدرت شناختی مغز می‌شود. دلیل این اتفاق، ممکن است ویتامین A، K، فولات و فیبر موجود در این سبزیجات باشد.

با سیب

مطالعات انجام شده در سال ۲۰۰۶ نشان داده‌اند که کوئرستین موجود در سیب، می‌تواند از نورون‌های مغز در برابر اکسیده‌شدن محافظت کند. این ماده مرگ سلول‌ها در اثر اکسیداسیون را کمتر کرده و التهاب نورون‌های مغز را پایین می‌آورد.

با پیاز

پیاز یکی از منابع طبیعی فولات است، یعنی همان ماده‌ای که جریان فشارخون به مغز را بیشتر می‌کند. از نظر محققان فولات تنها به پیشگیری از آلزایمر کمک نمی‌کند و رساندن آن به بدن، می‌تواند در کاهش افسردگی هم موثر باشد.

با دانه کتان

برای پایین آمدن فشار خونتان می‌توانید از دانه کتان کمک بگیرید. این دانه نه تها فشارخون را کمتر می‌کند، بلکه خون‌رسانی به مغز را بهبود می‌دهد. تخم کتان به کاهش خطر سکته قلبی و مغزی کمک می‌کند و مصرف آن احتمال ابتلا به آلزایمر را پایین می‌آورد.

پیشگیری از آلزایمر با قهوه

مصرف یکی دو فنجان قهوه در روز، عمر مغزتان را طولانی‌تر می‌کند. محققان می‌گویند قهوه‌خور‌ها حافظه قوی‌تری دارند و احتمال مرگ زودرس سلول‌های مغزشان پایین‌تر است. البته از نظر آنها مصرف چای هم تاثیر مشابهی را بر مغز می‌گذارد و البته اضطراب را هم پایین می‌آورد.
 

دیدگاه ها
افزودن دیدگاه جدید + دیدگاه جدید

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *