ساندویچ گریل آووکادو پنیری
ساندویچ گریل آووکادو پنیری
4 نفر
آسان
کمتر از 30 دقیقه
کمتر از 30 دقیقه

طرز تهیه ساندویچ گریل آووکادو پنیری

0,0 rating
277 بازدید

اگر می‌خواهید ساندویچی متفاوت درست کنید ساندویچ گریل آووکادو پنیری یک وعده مقوی اما خوشمزه‌ است. این ساندویچ به علت داشتن سس سبزیجات طعمی متفاوت و جذاب دارد. از طرفی مواد اولیه ساندویچ با بسیاری از ساندویچ‌های نام آشنا متفاوت است. شما با استفاده از آووکادو، پنیر و سس مخصوص به راحتی می‌توانید ساندویچ با آووکادو را آماده کنید.

در توضیح چرایی مقوی بودن این ساندویچ باید به خواص آووکادو که سرشار از ویتامین‌های A، B، E، C و مواد معدنی همچون پتاسیم و منیزیم است اشاره کرد. ویتامین‌ها و مواد معدنی نام برده باعث تقویت سیستم ایمنی و حفظ سلامتی شما می‌شوند. در این مطلب می‌خواهیم شما را با دستور پخت ساندویچ گریل آووکادو پنیری آشنا کنیم.

دستور پخت ساندویچ گریل شده دارای آووکادو و پنیر در مدت زمان کوتاهی قابل اجراست. شما با تهیه مواد اولیه ساندویچ و سس سبزیجات می‌توانید آن را برای یک وعده غذایی تهیه و مصرف کنید. این ساندویچ با داشتن انواع سبزیجات مخصوصا اسفناج و آووکادو و همچنین مقدار مشخصی پنیر موزارلا و سس مایونز غذای مقوی و خوشمزه برای کودکان هم محسوب می‌شود. بنابراین با تهیه آن می‌توانید غذایی مفید را جایگزین فست‌فودهای پرکالری و مضر کنید. حتی برای مهمانی‌های ویژه و پیک‌نیک رفتن هم می‌توانید ساندویچ گریل خود را آماده و سرو کنید.

تهیه ساندویچ گریل که آووکادو و پنیر مواد اصلی آن هستند آسان و به مدت ۱۵ دقیقه آماده می‌شود. با اجرای چند مرحله می‌توانید غذای خوشمزه‌ای با حدود ۵۰۰ کالری آماده کنید. ساندویچی با ارزش غذایی قابل توجه که اگر به مقدار و دفعات مشخصی مصرف شود، برای سلامتی هم مفید خواهد بود.

جدول ارزش غذایی ساندویچ گریل آووکادو پنیری

ارزش غذایی ساندویچ گریل آووکادو پنیری به خاطر اسفناج، آووکادو و سس سبزیجات استفاده شده در آن، قابل‌ توجه است. فراموش نکنید که انواع فیبر، پروتئین، کربوهیدرات و سدیم می‌تواند سیستم ایمنی بدن را به‌ ویژه در فصل سرما تقویت کند.

میزان کم چربی‌های اشباع شده نیز یکی از نکات مثبت این ساندویچ محسوب می‌شود. البته توجه به میزان کلسترول آن به خصوص برای افرادی که از بیماری قلبی و عروقی یا کبد چرب رنج می‌برند، الزامی است. حتی افرادی که دیابت دارند باید میزان کربوهیدارت و قند ساندویچ را در نظر داشته باشند.

مقدار فیبر رژیمی به کار رفته در این ساندویچ می‌تواند برای درمان مشکلات گوارشی نقش موثری ایفا کند. با وجود مقدار ۴۸۸ کالری و مواد غذایی مختلف می‌توانید این ساندویچ مقوی را برای وعده‌های ناهار و شام، به خصوص در مهمانی‌ها و پیک‌نیک، سرو کنید.

مواد و محتویاتمقدار در هر ساندویچ گریل آووکادو
انرژی۴۸۸ کالری
پروتئین۱۴ گرم
کربوهیدرات۴۳ گرم
چربی کل۲۹ گرم
فیبر رژیمی۷ گرم
کلسترول۴۲ میلی‌گرم
سدیم۶۵۲ میلی‌گرم
قند۵ گرم
جدول ارزش غذایی ساندویچ گریل آووکادو پنیری
غذای اصلی
تعداد نفرات 4 نفر
درجه سختی آسان
زمان آماده سازی کمتر از 30 دقیقه
زمان پخت کمتر از 30 دقیقه

مواد لازم برای تهیه ساندویچ گریل آووکادو پنیری

نان تست سفید هشت برش
کره پاستوریزه دویچه مارکن کاله (نرم‌شده) خرید آنلاین چهار قاشق غذاخوری
سس مایونز خرید آنلاین چهار قاشق غذاخوری
آووکادوی رسیده یک عدد
مارچوبه چهار عدد
برگ‌های کوچک اسفناج یک فنجان
پنیر تازه موزارلا کاله خرید آنلاین به مقدار دلخواه
سس سبزیجات پنج قاشق غذاخوری

مواد لازم برای تهیه سس سبزیجات

پیازچه خرد شده یک قاشق چای‌خوری
ترخون (تازه چرخ کرده) دو قاشق غذاخوری
سیر (خرد شده) یک حبه
سس مایونز (چیلی در صورت تمایل) خرید آنلاین سه قاشق غذاخوری
برگ اسفناج (چرخ کرده) چهار قاشق غذاخوری
نان تست سفید هشت برش
کره پاستوریزه دویچه مارکن کاله (نرم‌شده) خرید آنلاین چهار قاشق غذاخوری
سس مایونز خرید آنلاین چهار قاشق غذاخوری
آووکادوی رسیده یک عدد
مارچوبه چهار عدد
برگ‌های کوچک اسفناج یک فنجان
پنیر تازه موزارلا کاله خرید آنلاین به مقدار دلخواه
سس سبزیجات پنج قاشق غذاخوری
پیازچه خرد شده یک قاشق چای‌خوری
ترخون (تازه چرخ کرده) دو قاشق غذاخوری
سیر (خرد شده) یک حبه
سس مایونز (چیلی در صورت تمایل) خرید آنلاین سه قاشق غذاخوری
برگ اسفناج (چرخ کرده) چهار قاشق غذاخوری

طرز تهیه سس سبزیجات

مرحله اول

سس سبزیجات همان‌طور که از نام آن برمی‌آید از سبزیجات مختلفی مانند پیازچه، ترخون و اسفناج تهیه می‌شود. با توجه به توضیحاتی که در طرز تهیه سس سبزیجات در کتاب کاله ارائه دادیم، کافیست تمام مواد اولیه را در ظرفی مخلوط کنید و آن‌ها را خوب هم بزنید. به همین راحتی سس شما آماده می‌شود.

طرز تهیه ساندویچ گریل آووکادو پنیری

مرحله اول

در اولین مرحله از تهیه ساندویچ باید کره و سس مایونز را به خوبی با همدیگر مخلوط کنید. وقتی مخلوط منسجم و یکدست شد، نوبت آماده کردن نان‌ها می‌رسد. یک طرف از برش‌های نان تست را به مخلوط کره و سس مایونز آغشته کنید.

مرحله دوم

در این مرحله، ماهیتابه‌ای را روی حرارت ملایم شعله گاز قرار دهید. سپس نان‌ها را از قسمت کره‌ای آن در ماهیتابه قرار دهید. اکنون نوبت به آن رسیده که کمی پنیر موزارلا روی نان بریزید. سپس، یک‌چهارم آووکادو روی پنیر موزارلا قرار دهید.

مرحله سوم

دو قاشق غذاخوری سس سبزیجات را، که در همان ابتدای کار درست کرده‌ بودید، به ساندویچ در حال گریل‌شدن اضافه کنید. در نهایت، برش دیگر نان را روی هر ساندویچ قرار دهید. اکنون ساندویچ اولیه شما آماده شده است. شما با اجرای مرحله نهایی پخت می‌توانید غذای خوشمزه خود را برای سرو آماده کنید. 

مرحله چهارم

در آخرین مرحله در ماهیتابه را بگذارید و منتظر بمانید تا پنیر موزارلای مورد استفاده به طور کامل آب شود. وقتی لایه‌ای طلایی زیر ساندویچ مشاهده کردید به معنی آن است که زمان برگرداندن ساندویچ و گریل کردن طرف دیگر رسیده است. زمانی که هر دو طرف ساندویچ گریل شد، غذای شما آماده است. نوش جان!

نکات مهم در طرز تهیه ساندویچ گریل آووکادو
  • برای تهیه این ساندویچ استفاده از نان تست سفید می‌تواند ظاهر و طعم بهتری به ساندویچ آماده شما بدهد.
  • سعی کنید کره را کمی زودتر از آماده‌سازی ساندویچ از فریزر خارج کرده تا هنگام استفاده به دمای محیط رسیده و نرم شده باشد.
  • سعی کنید ساندویچ را همان موقع که گرم است سرو و مصرف کنید تا طعم پنیر موزارلا و سس سبزیجات به‌ کار رفته به‌ خوبی حس شود. ساندویچ به‌ صورت گرم خوشمزه‌تر است.
  • با توجه به میزان کالری، کلسترول و کربوهیدرات این غذا، بهتر است آن را برای وعده ناهار سرو کنید. هر چند بسیاری برای شام هم این ساندویچ را سرو می‌کنند.
  • از حرارت کم شعله گاز برای تهیه این غذا استفاده کنید. این نکته باعث می‌شود که گریل کردن با آرامش و بدون سوختن نان‌ها و پنیر آب‌شده در کف ماهیتابه انجام شود.
  • از تابه گریل می‌توانید به جای ماهیتابه ساده استفاده کنید تا ساندویچ‌ها به خوبی گریل شوند.
  • هنگام تهیه ساندویچ گریل شما می‌توانید از پنیر پیتزا به جای پنیر موزارلا استفاده کنید.
  • استفاده از نمک و فلفل سیاه در تهیه سس سبزیجات و ساندویچ هم امکان‌پذیر است. استفاده از این ادویه‌ها و حتی میزان پنیر مصرفی تا حد زیادی به سلیقه شما بستگی دارد.
  • بهتر است از برگ‌های کوچک و تازه اسفناج برای تهیه ساندویچ گریل شده استفاده کنید. انتخاب مواد اولیه تازه به خوشمزه‌تر شدن غذای شما کمک می‌کند.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *