شیر برنج انبه
شیر برنج انبه
4 نفر
سختی متوسط
کمتر از 30 دقیقه
30 تا 60 دقیقه

طرز تهیه شیر برنج انبه ؛ یک دسر خوشمزه با شیر نارگیل

0,0 rating
1236 بازدید

شیر برنج از خوراکی‌های مقوی و خوشمزه‌ای است که ما اغلب به عنوان دسر یا میان‌وعده آن را مصرف می‌کنیم. با اضافه کردن میوه‌های مختلف به آن، نیاز بدن به مواد و ویتامین‌ها تامین شده و نیروی کافی را هم به شما می‌دهد. شیر برنج انبه با شیر نارگیل یک دسر مقوی و خوشمزه است که انرژی کافی را به بدن شما برای شروع یک روز پرانرژی خواهد داد. این دسر همچنین گزینه مناسبی برای وعده افطار و مهمانی‌ها در ماه رمضان است که می‌توانید در کنار دسرهای دیگر سرو کنید. در ادامه با ما همراه باشید تا طرز تهیه این شیر برنج انبه خوشمزه را یاد بگیرید.

دسر
تعداد نفرات 4 نفر
درجه سختی سختی متوسط
زمان آماده سازی کمتر از 30 دقیقه
زمان پخت 30 تا 60 دقیقه

مواد لازم برای تهیه شیر برنج انبه

برنج نیم‌دانه یک پیمانه
شیر نارگیل کاله خرید آنلاین یک پیمانه
انبه رسیده یک عدد
شکر سه قاشق غذاخوری
هل‌ ساییده یک قاشق چای‌خوری
چوب دارچین یک تکه
کره پاستوریزه کاله خرید آنلاین دو قاشق غذاخوری
نمک نصف قاشق چای‌خوری
خامه فرادما کاله خرید آنلاین دو قاشق غذاخوری
پودر جوزهندی نصف قاشق چای‌خوری
پوست لیمو رنده‌شده به مقدار لازم
برنج نیم‌دانه یک پیمانه
شیر نارگیل کاله خرید آنلاین یک پیمانه
انبه رسیده یک عدد
شکر سه قاشق غذاخوری
هل‌ ساییده یک قاشق چای‌خوری
چوب دارچین یک تکه
کره پاستوریزه کاله خرید آنلاین دو قاشق غذاخوری
نمک نصف قاشق چای‌خوری
خامه فرادما کاله خرید آنلاین دو قاشق غذاخوری
پودر جوزهندی نصف قاشق چای‌خوری
پوست لیمو رنده‌شده به مقدار لازم

طرز تهیه شیر برنج انبه

مرحله اول

شیر برنج یک دسر سالم و مقوی است که فواید زیادی برای کودکان داشته و مصرف آن در رژیم غذایی کودکان بسیار توصیه می‌شود. شیر برنج را می‌توانید در طعم‌های مختلف مثل شیر برنج دارچینی، شیر برنج توت فرنگی یا شیر برنج انبه داشته باشید و از هر قاشق آن لذت ببرید. توجه کنید که برنج را حداقل یک ساعت قبل از آماده کردن شیربرنج در مقداری آب خیس کنید. سپس، مقداری آب را به جوش بیاورید و با نصف قاشق چای‌خوری نمک روی حرارت گذاشته و برنج را به آن اضافه کنید و تا زمانی که دانه‌های برنج کاملا باز شوند آن را بپزید.

مرحله دوم

کره پاستوریزه را در ماهیتابه آب کرده و بعد از شستن و خرد کردن انبه‌ها، آن‌ها را به کره اضافه کنید. یک قاشق غذاخوری شکر و چوب دارچین را هم اضافه کرده و تا زمانی که انبه‌ها کاملا کاراملی شوند آن‌ها را تفت دهید. در همین حین شیر نارگیل را به همراه خامه فرادما به برنج پخته شده اضافه کنید و حرارت گاز را زیاد کنید تا بجوشد.

مرحله سوم

بعد از جوشیدن، یک قاشق شکر، هل و پوست لیموترش رنده‌شده را به قابلمه شیر برنج اضافه کنید و مواد را خوب هم بزنید و حداقل 30 دقیقه شیر برنج را روی حرارت ملایم بپزید و در انتهای مراحل پخت مقداری جوزهندی را به آن اضافه کنید. بعد از آنکه شیربرنج کاملا پخت و به اصطلاح جا افتاد آن را از روی شعله بردارید و انبه‌هایی که تفت داده بودید را به شیر برنج اضافه کنید.

مرحله چهارم

شر برنج انبه شما آماده است، آن را در ظرف دلخواهتان ریخته و در یخچال نگه دارید تا خنک شود. قبل از سرو کردن می‌توانید آن را با تکه‌های انبه، گل سرخ و کمی خلال بادام و پسته تزئین کنید. نوش جان!

مرحله اول

شیر برنج یک دسر سالم و مقوی است که فواید زیادی برای کودکان داشته و مصرف آن در رژیم غذایی کودکان بسیار توصیه می‌شود. شیر برنج را می‌توانید در طعم‌های مختلف مثل شیر برنج دارچینی، شیر برنج توت فرنگی یا شیر برنج انبه داشته باشید و از هر قاشق آن لذت ببرید. توجه کنید که برنج را حداقل یک ساعت قبل از آماده کردن شیربرنج در مقداری آب خیس کنید. سپس، مقداری آب را به جوش بیاورید و با نصف قاشق چای‌خوری نمک روی حرارت گذاشته و برنج را به آن اضافه کنید و تا زمانی که دانه‌های برنج کاملا باز شوند آن را بپزید.

مرحله دوم

کره پاستوریزه را در ماهیتابه آب کرده و بعد از شستن و خرد کردن انبه‌ها، آن‌ها را به کره اضافه کنید. یک قاشق غذاخوری شکر و چوب دارچین را هم اضافه کرده و تا زمانی که انبه‌ها کاملا کاراملی شوند آن‌ها را تفت دهید. در همین حین شیر نارگیل را به همراه خامه فرادما به برنج پخته شده اضافه کنید و حرارت گاز را زیاد کنید تا بجوشد.

مرحله سوم

بعد از جوشیدن، یک قاشق شکر، هل و پوست لیموترش رنده‌شده را به قابلمه شیر برنج اضافه کنید و مواد را خوب هم بزنید و حداقل 30 دقیقه شیر برنج را روی حرارت ملایم بپزید و در انتهای مراحل پخت مقداری جوزهندی را به آن اضافه کنید. بعد از آنکه شیربرنج کاملا پخت و به اصطلاح جا افتاد آن را از روی شعله بردارید و انبه‌هایی که تفت داده بودید را به شیر برنج اضافه کنید.

مرحله چهارم

شر برنج انبه شما آماده است، آن را در ظرف دلخواهتان ریخته و در یخچال نگه دارید تا خنک شود. قبل از سرو کردن می‌توانید آن را با تکه‌های انبه، گل سرخ و کمی خلال بادام و پسته تزئین کنید. نوش جان!

دیدگاه ها

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *