طرز تهیه اسپاگتی اسفناج با سس آووکادو
آسان
کمتر از 30 دقیقه
کمتر از 30 دقیقه
167 بازدید

طرز تهیه اسپاگتی اسفناج با سس آووکادو

ناهار یا شام امروز می‌تواند یک غذای سریع و خوشمزه مثل اسپاگتی باشد. اسپاگتی را با سس‌های زیادی مثل سس گوجه و اسفناج، سس سیر و قارچ، بلونزه می‌توانید سرو کنید اما در این مقاله می‌خواهیم طرز تهیه اسپاگتی اسفناج با سس آووکادو را به شما آموزش دهیم. یک غذای آسان، مقوی، خوشمزه که برای گیاهخواران هم بسیار مناسب است. با طرز تهیه این غذا همراه کتاب کاله باشید.

اسپاگتی 300 گرم
برگ بیبی اسفناج (تازه) یک پیمانه
لوبیا سفید یک پیمانه
برگ ریحان (تازه) یک‌چهارم پیمانه
پوست لیمو ترش (رنده شده) دو قاشق چای‌خوری
آب لیموترش (تازه) یک قاشق غذاخوری
سیر دو حبه
آووکادو (رسیده و پوست‌کنده) یک عدد
گوجه‌فرنگی (خرد شده) یک‌چهارم پیمانه
بادام (خرد شده) دو قاشق غذاخوری
نمک یک قاشق چای‌خوری

مرحله اول

ابتدا یک قابلمه را پر از آب کنید و روی حرارت قرار دهید تا آب به جوش بیاید.

مرحله دوم

بعد از این که آب داخل قابلمه به جوش آمد، اسپاگتی­‌ها را در آب جوش بریزید و به آب کمی نمک و روغن اضافه کنید.

مرحله سوم

وقتی که اسپاگتی‌­ها نرم شد، نصف لیوان آب از روی آن بردارید و کنار بگذارید. سپس اسپاگتی­‌ها را آبکش کنید.

مرحله چهارم

نصف لیوان آبی که کنار گذاشته بودید را به همراه اسفناج، لوبیا سفید، ریحان، سیر، آب لیموترش، پوست لیموترش، آووکادو، روغن زیتون و نمک در غذاساز بریزید و خوب مخلوط کنید تا حالت سس بگیرد و نرم یکدست شود.

مرحله پنجم

سس بالا را روی اسپاگتی‌­ها بریزید و مواد را خوب به هم بزنید تا تمام اسپاگتی­‌ها به سس آغشته شوند.

مرحله ششم

اسپاگتی را در ظرف بریزید و روی آن را با گوجه فرنگی خرد شده و بادام تزئین کنید. نوش جان!

دیدگاه ها
افزودن دیدگاه جدید + دیدگاه جدید

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *