طرز تهیه بستنی چیز کیک توت‌فرنگی همراه ویدیو

توت فرنگی‌ها را از وسط نصف کرده و در یک قابلمه بریزید. شعله را روشن کنید و آب گرم را روی توت فرنگی‌ها بریزید. بعد از چند دقیقه شکر را اضافه کنید. توت فرنگی‌ها را در جریان پخت گاهی هم بزنید تا شکر ته نگیرد. وقتی توت فرنگی‌ها کمی نرم شدند، وانیل مایع را اضافه کنید و یک دقیقه بعد قابلمه را از روی حرارت بردارید.

پنیر خامه‌ای را در یک کاسه بریزید و با همزن برقی بزنید. شیر عسلی را هم اضافه کرده و به زدن ادامه دهید. پس از اضافه کردن خامه‌ترش، مجددا همزن را روشن کنید.

بیسکوییت خرد شده را به ظرف خامه و پنیر اضافه کنید و کمی هم بزنید. سپس مایه به دست آمده را در ظرف بریزید. چند قاشق از مربای توت‌فرنگی که آماده کرده‌اید را روی ظرف بریزید و کمی آن را در ظرف پخش کنید. در صورت تمایل می‌توانید به جای مربای توت فرنگی، این بستنی چیزکیکی را با مربای آلبالو یا مربای هلو تهیه کنید.

ظرف را از شب تا صبح در فریزر بگذارید. چیزکیک بستنی شما به همین سادگی آماده شد. برای تهیه آن نه به بستنی‌ساز نیاز داشتید و نه وقت زیادی را صرف کردید. نوش جان.