آسان
30 تا 60 دقیقه
کمتر از 30 دقیقه

طرز تهیه بیسکوییت کره بادام‌زمینی بدون فر

0,0 rating
1188 بازدید

بیسکوییت‌ها و شیرینی‌هایی که در کارخانه‌ها تولید می‌شوند معمولاً خوش‌طعم و جذاب هستند، اما مصرف مداوم آن‌ها می‌تواند برای سلامتی مضر باشد و علت اصلی آن‌هم ترکیبات مورداستفاده و مواد نگهدارنده‌ای است که در آن‌ها وجود دارد. حالا اگر بدانید که می‌توانید یکی از بهترین انواع بیسکوییت‌ها را خودتان بدون نیاز به پخته شدن در فر تهیه کنید برایتان جذاب نیست؟ ما امروز طرز تهیه بیسکوییت کره بادام‌زمینی رابه شما آموزش می‌دهیم.

بیسکوییتی که علاوه بر عدم وجود ترکیبات ناسالم و مواد نگهدارنده در آن، به دلیل برخورداری از پروتئین گزینه‌ای مناسب برای تغذیه کودکان و بزرگسالان در مدرسه و محل کار محسوب می‌شود. حتی قندی که برای شیرینی این بیسکوییت‌های خانگی استفاده می‌شود هم قند طبیعی است. علاوه بر این اگر برای خوردن صبحانه زمان کافی را ندارید یک یا دو عدد از این شیرینی‌ها می‌تواند وعده غذایی سریع و مفیدی برای صبحانه‌ای فوری باشد.
بیسکوییت کره بادام‌زمینی همه این ویژگی‌ها را دارد و علاوه بر این، تهیه آن به‌ زحمت زیادی نیاز ندارد.

پیش غذا
درجه سختی آسان
زمان آماده سازی 30 تا 60 دقیقه
زمان پخت کمتر از 30 دقیقه

مواد اولیه برای تهیه بیسکوییت کره بادام‌زمینی

کره بادام‌زمینی نصف فنجان
موز (کوچک، کاملاً رسیده و له‌شده) یک عدد
شیره خرما یک‌سوم فنجان
شیر کم چرب کاله خرید آنلاین یک‌چهارم فنجان
نمک
شکلات تلخ (خردشده) نصف فنجان
کره بادام‌زمینی نصف فنجان
موز (کوچک، کاملاً رسیده و له‌شده) یک عدد
شیره خرما یک‌سوم فنجان
شیر کم چرب کاله خرید آنلاین یک‌چهارم فنجان
نمک به مقدار لازم
شکلات تلخ (خردشده) نصف فنجان

طرز تهیه بیسکوییت کره بادام‌زمینی

مرحله اول

سینی را با کاغذ روغنی بپوشانید.

مرحله دوم

کره بادام‌زمینی، موز و شیره خرما را در شیرجوش بریزید و روی شعله کم قرار دهید. حالا آن‌ها را هم بزنید تا باهم مخلوط شوند. یک یا دو دقیقه زمان لازم است تا این ترکیبات ذوب شوند و به‌خوبی باهم ترکیب شوند.

مرحله سوم

حالا کمی نمک به شیر کم چرب اضافه کنید و ترکیب به‌دست‌آمده را در شیر بغلتانید و اجازه دهید ترکیب خنک شود. حدود 10 دقیقه زمان لازم است تا ترکیب خنک شود.

مرحله چهارم

حالا ترکیب را با شکلات‌های خردشده مخلوط کنید. سپس ترکیب به‌دست‌آمده را به کره‌های کوچک تبدیل کنید، روی سینی کیک قرار دهید و آن‌ها را با دست فرم دهید و صاف کنید تا قطر آن‌ها به حداکثر یک سانتی‌متر برسد. بیسکوییت‌ها را در یخچال قرار دهید تا ترکیب آن به‌خوبی ببندد.

نکته: بیسکوییت‌ها تا حداکثر 10 روز در یخچال و تا دو ماه در فریزر قابل نگهداری خواهند بود.

مرحله اول

سینی را با کاغذ روغنی بپوشانید.

مرحله دوم

کره بادام‌زمینی، موز و شیره خرما را در شیرجوش بریزید و روی شعله کم قرار دهید. حالا آن‌ها را هم بزنید تا باهم مخلوط شوند. یک یا دو دقیقه زمان لازم است تا این ترکیبات ذوب شوند و به‌خوبی باهم ترکیب شوند.

مرحله سوم

حالا کمی نمک به شیر کم چرب اضافه کنید و ترکیب به‌دست‌آمده را در شیر بغلتانید و اجازه دهید ترکیب خنک شود. حدود 10 دقیقه زمان لازم است تا ترکیب خنک شود.

مرحله چهارم

حالا ترکیب را با شکلات‌های خردشده مخلوط کنید. سپس ترکیب به‌دست‌آمده را به کره‌های کوچک تبدیل کنید، روی سینی کیک قرار دهید و آن‌ها را با دست فرم دهید و صاف کنید تا قطر آن‌ها به حداکثر یک سانتی‌متر برسد. بیسکوییت‌ها را در یخچال قرار دهید تا ترکیب آن به‌خوبی ببندد.

نکته: بیسکوییت‌ها تا حداکثر 10 روز در یخچال و تا دو ماه در فریزر قابل نگهداری خواهند بود.

دیدگاه ها

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *