طرز تهیه تاتر توتز دورچین خوشمزه و مجلسی
آسان
کمتر از 30 دقیقه
کمتر از 30 دقیقه
196 بازدید

طرز تهیه تاتر توتز دورچین خوشمزه و مجلسی

تاتر توتز می‌تواند به عنوان دورچین یا فینگر فود استفاده شود، این غذای خوشمزه با استفاده از سیب‌زمینی رنده شده درست می‌شود و طرز تهیه آن اصلا پیچیده نیست و به سرعت می‌توانید آن را برای مهمانی‌هایتان درست کنید.

سیب‌زمینی 900 گرم
پودر سیر یک قاشق چای‌خوری
پودر پیاز نصف قاشق چای‌خوری
آویشن یک چهارم قاشق چای‌خوری
آرد یک قاشق غذاخوری
جعفری (خرد شده) جعفری (خرد شده)
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
روغن مایع به مقدار لازم

مرحله اول

سیب‌زمینی‌ها را خوب بشویید و پوست بگیرید، آن‌ها را داخل قابلمه‌ای از آب سرد گذاشته و روی حرارت بگذارید تا حدود 7-8 دقیقه بجوشد.

مرحله دوم

سیب‌زمینی‌ها را از آب خارج کرده و با دستمال آشپزخانه خشک کنید، اجازه دهید کمی خنک شود و سپس رنده کنید.

مرحله سوم

سیب‌زمینی رنده‌شده را با آرد و ادویه‌ها مخلوط کنید، هم بزنید و بعد به صورت گلوله‌های کوچک درآورید.

مرحله چهارم

روغن را در ماهیتابه بریزید تا گرم شود، گلوله‌هایی که درست کردید را داخل روغن سرخ کنید تا ترد و طلایی شوند(حدودا سه تا چهار دقیقه کافی خواهد بود). سپس، آن‌ها را روی دستمال آشپزخانه پهن کنید تا روغن اضافه‌شان گرفته شود.

مرحله پنجم

تاتر توتز‌های شما آماده است آن را گرم، در ظرف موردنظرتان سرو کنید و جعفری‌هایی که ریز خرد کرده بودید را هم برای تزیین روی آن بریزید. در صورت تمایل می‌توانید کمی پنیر پارمسان پودری یا پنیر چدار هم روی آن بریزد تا خوش‌طعم‌تر شود، نوش جان!
اگر طرفدار سیب‌زمینی هستید طرز تهیه سیب‌زمینی تنوری، سوپ سیب‌زمینی ایرلندی و خوراک چاودر مرغ و سیب‌زمینی را هم بخوانید.

دیدگاه ها
افزودن دیدگاه جدید + دیدگاه جدید

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

در حال بارگذاری...