پیشنهاد امروز کتاب کاله برای یک فینگر فود خوشمزه و مقوی تخممرغ شکم پر با آووکادو و بیکن است. آووکادو یکی از مقوی‌ترین میوه‌هایی است که چند سالی است در کشور خودمان هم بسیار طرفدار پیدا کرده است. آووکادو معمولا همراه با سبزیجات مختلفی ترکیب شده و به صورت سالاد سرو می‌شود که برای دوستداران سالاد و سبزیجات گزینه بسیار مناسبی است. اما برای کسانی که سالاد خور نیستند ولی دوست دارند که آووکادو را در غذاهای خود جای دهند دستورهای محدودی وجود دارد. ما امروز یک پیشنهاد شگفت‌انگیز برای این دسته از افراد آماده کرده‌ایم که مطمئنیم همیشه برای خوردن آن مشتاق خواهند بود.
این فینگرفود از مواد ساده‌ای مثل آووکادو، تخم مرغ و بیکن تشکیل شده است که به خودی خود یک ترکیب فوق العاده را می‌سازند. ولی وقتی که با سس‌های مختلفی مثل مایونز کلاسیک و خردل محبوب همراه می‌شوند، خوشمزگی این ترکیب چندین برابر می‌شود. به این ترتیب شما تخم مرغ‌های شکم پری خواهید داشت که سرشار از پروتئین و ویتامین E هستند. همچنین طرز تهیه تخممرغ شکم پر به این روش یکی از بهترین راه‌های سرو تخم مرغ است که آن را هم برای کودکان دوستداشتنی جلوه می‌دهد و هم به عنوان یک فینگرفود ساده و خوشمزه در مهمانی‌ها قابل سرو است. با ما همراه باشید
مواد لازم برای تهیه تخممرغ شکم پر ؛ یک فینگر فود ساده و خوشمزه با آووکادو و بیکن
طرز تهیه تخممرغ شکم پر ؛ یک فینگر فود ساده و خوشمزه با آووکادو و بیکن
تخممرغ شکم پر یک انتخاب عالی برای تهیه فینگرفودی خوشمزه و محبوب برای کودکان و بزرگسالان است. شما برای تهیه این پیش‌غذا باید بهترین روش برای آبپز کردن تخممرغ را بدانید. پیش از این چند پیشنهاد جذاب برای سرو تخممرغ به شما معرفی کرده‌ایم که به راحتی می‌توانید آن‌ها را در خانه تهیه کنید.
برای آماده کردن این فینگر فود خوشمزه ابتدا شش عدد تخم مرغ را داخل یک قابلمه پر از آب قرار دهید. قابلمه را روی حرارت بگذارید تا آب داخل آن به جوش بیاید. 10 دقیقه پس از این که آب به جوش آمد تخم مرغ‌ها را از قابلمه خارج کنید و کنار بگذارید تا خنک شوند. پوست تخم مرغ‌ها را به ساده‌ترین روش از آن‌ها جدا کنید و هر کدام را از وسط نصف کنید.
بیکن‌ها را به تکه‌های کوچک‌تر خرد کنید. یک ماهیتابه بردارید و بیکن‌ها را داخل آن بگذارید. ماهیتابه را روی حرارت متوسط رو به بالا قرار دهید. هر از گاهی بیکن‌ها را برگردانید تا به صورت یکنواخت سرخ شوند. پس از حدود پنج دقیقه و زمانی که بیکن‌ها کاملا پخته شدند آن‌ها را روی یک دستمال کاغذی قرار دهید تا روغنشان گرفته شود.
گوشت آووکادو را خارج کنید و داخل یک کاسه بزرگ بریزید. آووکادو را با استفاده از یک چنگال له کنید. بیکن سرخ شده و زرده‌های تخم مرغ آب پز شده را داخل کاسه بریزید. سپس یک قاشق غذاخوری سس مایونز، دو قاشق چای‌خوری سس خردل و آب لیمو را اضافه کنید و همه مواد را خوب مخلوط کنید. کمی از مزه مخلوط را بچشید و در صورت نیاز نمک و فلفل اضافه کنید. با استفاده از یک قاشق کوچک مقداری از مخلوط آووکادو را داخل سفیده‌های تخم مرغ آب پز قرار دهید. تخممرغ شکم پر شما آماده است می‌توانید آن‌ها را را با کمی پودر فلفل قرمز تزئین کنید. نوش جان!
- بهتر است پس از آماده کردن تخم مرغ‌های شکم پر به مدت یک ساعت آن‌ها را داخل یخچال بگذارید و سرد سرو کنید.
- برای بریدن آووکادو بهتر است ابتدا با یک چاقو تیز آن را به دو نیم تقسیم کنید سپس چاقو را با یک ضربه وارد هسته آن کنید و با کمی حرکت دادن چاقو هسته را از گوشت آووکادو خارج کنید. اکنون با استفاده از یک قاشق گوشت آووکادو را خارج کنید.
مرحله اول
تخممرغ شکم پر یک انتخاب عالی برای تهیه فینگرفودی خوشمزه و محبوب برای کودکان و بزرگسالان است. شما برای تهیه این پیش‌غذا باید بهترین روش برای آبپز کردن تخممرغ را بدانید. پیش از این چند پیشنهاد جذاب برای سرو تخممرغ به شما معرفی کرده‌ایم که به راحتی می‌توانید آن‌ها را در خانه تهیه کنید.
برای آماده کردن این فینگر فود خوشمزه ابتدا شش عدد تخم مرغ را داخل یک قابلمه پر از آب قرار دهید. قابلمه را روی حرارت بگذارید تا آب داخل آن به جوش بیاید. 10 دقیقه پس از این که آب به جوش آمد تخم مرغ‌ها را از قابلمه خارج کنید و کنار بگذارید تا خنک شوند. پوست تخم مرغ‌ها را به ساده‌ترین روش از آن‌ها جدا کنید و هر کدام را از وسط نصف کنید.
مرحله دوم
بیکن‌ها را به تکه‌های کوچک‌تر خرد کنید. یک ماهیتابه بردارید و بیکن‌ها را داخل آن بگذارید. ماهیتابه را روی حرارت متوسط رو به بالا قرار دهید. هر از گاهی بیکن‌ها را برگردانید تا به صورت یکنواخت سرخ شوند. پس از حدود پنج دقیقه و زمانی که بیکن‌ها کاملا پخته شدند آن‌ها را روی یک دستمال کاغذی قرار دهید تا روغنشان گرفته شود.
مرحله سوم
گوشت آووکادو را خارج کنید و داخل یک کاسه بزرگ بریزید. آووکادو را با استفاده از یک چنگال له کنید. بیکن سرخ شده و زرده‌های تخم مرغ آب پز شده را داخل کاسه بریزید. سپس یک قاشق غذاخوری سس مایونز، دو قاشق چای‌خوری سس خردل و آب لیمو را اضافه کنید و همه مواد را خوب مخلوط کنید. کمی از مزه مخلوط را بچشید و در صورت نیاز نمک و فلفل اضافه کنید. با استفاده از یک قاشق کوچک مقداری از مخلوط آووکادو را داخل سفیده‌های تخم مرغ آب پز قرار دهید. تخممرغ شکم پر شما آماده است می‌توانید آن‌ها را را با کمی پودر فلفل قرمز تزئین کنید. نوش جان!
نکات تهیه تخممرغ شکم پر
- بهتر است پس از آماده کردن تخم مرغ‌های شکم پر به مدت یک ساعت آن‌ها را داخل یخچال بگذارید و سرد سرو کنید.
- برای بریدن آووکادو بهتر است ابتدا با یک چاقو تیز آن را به دو نیم تقسیم کنید سپس چاقو را با یک ضربه وارد هسته آن کنید و با کمی حرکت دادن چاقو هسته را از گوشت آووکادو خارج کنید. اکنون با استفاده از یک قاشق گوشت آووکادو را خارج کنید.
