2 نفر
آسان
کمتر از 30 دقیقه
کمتر از 30 دقیقه

طرز تهیه دسر ماستی با ماست کفیر

0,0 rating
1739 بازدید

دسرها بخش خوشمزه زندگی ما را تشکیل می‌دهند و لذت تهیه و میل کردن آن بسیار زیاد است. در مطالب قبلی طرز تهیه پاستیل ماستی با ماست سون را در اختیار شما قرار داده بودیم این بار طرز تهیه دسر ماستی با ماست کفیر را برای شما در نظر گرفته‌ایم و امیدواریم طعمی خوش و به یاد موندنی را برای شما به ارمغان بیاورد.

دسر
تعداد نفرات 2 نفر
درجه سختی آسان
زمان آماده سازی کمتر از 30 دقیقه
زمان پخت کمتر از 30 دقیقه

مواد لازم برای تهیه دسر ماستی با ماست کفیر

ماست کفیر ناری کاله خرید آنلاین یک چهارم پیمانه
شیر کم چرب کاله خرید آنلاین یک و یک چهارم پیمانه
خامه فرادما کاله خرید آنلاین یک پیمانه
توت فرنگی نصف پیمانه
پودر ژلاتین دو قاشق چای‌خوری
آب سرد یک سوم پیمانه
وانیل یک‌هشتم قاشق چای‌خوری
میوه فصل و توت فرنگی برای تزیین
سس شکلات برای تزیین
ماست کفیر ناری کاله خرید آنلاین یک چهارم پیمانه
شیر کم چرب کاله خرید آنلاین یک و یک چهارم پیمانه
خامه فرادما کاله خرید آنلاین یک پیمانه
توت فرنگی نصف پیمانه
پودر ژلاتین دو قاشق چای‌خوری
آب سرد یک سوم پیمانه
وانیل یک‌هشتم قاشق چای‌خوری
میوه فصل و توت فرنگی برای تزیین
سس شکلات برای تزیین

طرز تهیه دسر ماستی با ماست کفیر

مرحله اول

ژلاتین را با آب سرد به روش بن ماری به صورت محلول در آورید.

مرحله دوم

شیر را روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید سپس شکر را به آن اضافه کنید و آن‌ها را روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکر کاملا در شیر حل شود.

مرحله سوم

سپس مخلوط شیر را از روی حرارت بردارید و وانیل را به آن اضافه کنید و آن را خوب هم بزنید تا وانیل نیز در شیر حل شود و مخلوطتان ولرم شود.

مرحله چهارم

محلولی که از ژلاتین تهیه کردید را به مخلوط شیر اضافه کنید و هم بزنید و به آن‌ها فرصت دهید تا سرد شوند.

مرحله پنجم

ماست کفیر و خامه را در ظروفی جدا از هم بریزید و هم کدام را به صورت مجزا هم بزنید تا صاف و یکدست شوند.

مرحله ششم

توت فرنگی را خرد کنید و آن‌ها را به تکه‌های کوچک تقسیم کنید و بخشی از آن‌ها را کف قالب مورد نظرتان بچینید.

مرحله هفتم

ماست و خامه هم زده شده را به مخلوط شیر اضافه کنید و آن‌ها را با هم هم بزنید و نیمی از این ترکیب کرمی مانند را درون قالب بریزید و آن را برای ۱۵ دقیقه درون فریزر قرار دهید. سپس آن را از فریزر خارج کنید و مقداری توت فرنگی روی آن بچینید و بقیه کرم را روی آن بریزید و برای ۲۴ ساعت در یخچال قرار دهید.

مرحله هشتم

زمانی که آن را از یخچال خارج کردید یک آن ته قالب را درون آب ولرم فرو ببرید و سپس قالب را برگردانید.

روی این دسر خوشمزه را با میوه، خامه و سس شکلات تزیین کنید و از آن لذت ببرید، همچنین با مصرف این دسر خوشمزه از فواید کفیر هم بهره‌مند شوید.

مرحله اول

ژلاتین را با آب سرد به روش بن ماری به صورت محلول در آورید.

مرحله دوم

شیر را روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید سپس شکر را به آن اضافه کنید و آن‌ها را روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکر کاملا در شیر حل شود.

مرحله سوم

سپس مخلوط شیر را از روی حرارت بردارید و وانیل را به آن اضافه کنید و آن را خوب هم بزنید تا وانیل نیز در شیر حل شود و مخلوطتان ولرم شود.

مرحله چهارم

محلولی که از ژلاتین تهیه کردید را به مخلوط شیر اضافه کنید و هم بزنید و به آن‌ها فرصت دهید تا سرد شوند.

مرحله پنجم

ماست کفیر و خامه را در ظروفی جدا از هم بریزید و هم کدام را به صورت مجزا هم بزنید تا صاف و یکدست شوند.

مرحله ششم

توت فرنگی را خرد کنید و آن‌ها را به تکه‌های کوچک تقسیم کنید و بخشی از آن‌ها را کف قالب مورد نظرتان بچینید.

مرحله هفتم

ماست و خامه هم زده شده را به مخلوط شیر اضافه کنید و آن‌ها را با هم هم بزنید و نیمی از این ترکیب کرمی مانند را درون قالب بریزید و آن را برای ۱۵ دقیقه درون فریزر قرار دهید. سپس آن را از فریزر خارج کنید و مقداری توت فرنگی روی آن بچینید و بقیه کرم را روی آن بریزید و برای ۲۴ ساعت در یخچال قرار دهید.

مرحله هشتم

زمانی که آن را از یخچال خارج کردید یک آن ته قالب را درون آب ولرم فرو ببرید و سپس قالب را برگردانید.

روی این دسر خوشمزه را با میوه، خامه و سس شکلات تزیین کنید و از آن لذت ببرید، همچنین با مصرف این دسر خوشمزه از فواید کفیر هم بهره‌مند شوید.

دیدگاه ها

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *