رولت برنج
رولت برنج
آسان
کمتر از 30 دقیقه
کمتر از 30 دقیقه

طرز تهیه رولت برنج ؛ غذای محبوب آسیایی

0,0 rating
1155 بازدید

برنج یکی از اصلی‌ترین غذاها در کشورهای آسیایی محصوب می‌شود، علاقه شدید آن‌ها به برنج باعث شده است تنوع غذایی آن‌ها بسیار زیاد باشد. امروز می‌خواهیم یکی از معروف‌ترین و محبوب‌ترین نوع پخت در آسیا را به شما آموزش دهیم. با طرز تهیه رولت برنج با ما همراه باشید.

غذای اصلی
درجه سختی آسان
زمان آماده سازی کمتر از 30 دقیقه
زمان پخت کمتر از 30 دقیقه

مواد لازم برای تهیه رولت برنج

روغن کنجد یک قاشق غذاخوری
سیر سه حبه
سس سویا سه قاشق غذاخوری
برنج پخته‌شده سه فنجان
تخم مرغ
نمک نصف قاشق غذاخوری
پنیر ورقه‌ای
روغن کنجد یک قاشق غذاخوری
سیر سه حبه
سس سویا سه قاشق غذاخوری
برنج پخته‌شده سه فنجان
تخم مرغ به مقدار لازم
نمک نصف قاشق غذاخوری
پنیر ورقه‌ای به مقدار لازم

طرز تهیه رولت برنج

مرحله اول

قبل از هرچیزی با  استفاده از طرز تهیه برنج کته برنج را بپزید.

مرحله دوم

مقداری روغن کنجد داخل ماهیتابه بریزید و سیر رنده شده یا ساتوری شده را در آن تفت دهید.

مرحله سوم

برنج پخته شده را به ماهیتابه اضافه کنید و بعد سس سویا را روی آن بریزید و کمی با بقیه مخلفات هم زده و برنج را تفت دهید.

مرحله چهارم

تخم‌مرغ‌ها را در کاسه‌ای شکسته و با استفاده از چنگال خوب آن‌ها را هم بزنید.

مرحله پنجم

در ماهیتابه‌ای دیگر تخم‌مرغ همزده را کاملا پهن کنید و اجازه دهید یک طرفآن کاملا خودش را بگیرد.

مرحله ششم

وقتی یک طرف پخته شد با کمک کفگیر کامل آن را برگردانید تا طرف دیگر هم پخته شود.

مرحله ششم

برنج را به صورت گلوله در آورید و سپس آن را روی سطحی صاف به شکل استوانه درآورید.

مرحله هفتم

به آرامی برنج لوله شده را وسط تخم‌مرغ بگذارید و رول کنید.

(به تعداد گلوله‌های برنج تخم‌مرغ بزنید و مانند قبل همه را رول کنید.)

مرحله هشتم

وقتی هنوز رولت گرم است پنیر ورقه‌ای را باز کنید و روی آن بگذارید تا کمی آب شود. در ظرف دلخواه سرو کنید می‌توانید در صورت تمایل مقداری پیازچه خرد شده روی آن بریزید.

مرحله اول

قبل از هرچیزی با  استفاده از طرز تهیه برنج کته برنج را بپزید.

مرحله دوم

مقداری روغن کنجد داخل ماهیتابه بریزید و سیر رنده شده یا ساتوری شده را در آن تفت دهید.

مرحله سوم

برنج پخته شده را به ماهیتابه اضافه کنید و بعد سس سویا را روی آن بریزید و کمی با بقیه مخلفات هم زده و برنج را تفت دهید.

مرحله چهارم

تخم‌مرغ‌ها را در کاسه‌ای شکسته و با استفاده از چنگال خوب آن‌ها را هم بزنید.

مرحله پنجم

در ماهیتابه‌ای دیگر تخم‌مرغ همزده را کاملا پهن کنید و اجازه دهید یک طرفآن کاملا خودش را بگیرد.

مرحله ششم

وقتی یک طرف پخته شد با کمک کفگیر کامل آن را برگردانید تا طرف دیگر هم پخته شود.

مرحله ششم

برنج را به صورت گلوله در آورید و سپس آن را روی سطحی صاف به شکل استوانه درآورید.

مرحله هفتم

به آرامی برنج لوله شده را وسط تخم‌مرغ بگذارید و رول کنید.

(به تعداد گلوله‌های برنج تخم‌مرغ بزنید و مانند قبل همه را رول کنید.)

مرحله هشتم

وقتی هنوز رولت گرم است پنیر ورقه‌ای را باز کنید و روی آن بگذارید تا کمی آب شود. در ظرف دلخواه سرو کنید می‌توانید در صورت تمایل مقداری پیازچه خرد شده روی آن بریزید.

دیدگاه ها

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *