طرز تهیه سالاد پاستا مدیترانه‌ای
3 نفر
آسان
کمتر از 30 دقیقه
کمتر از 30 دقیقه
183 بازدید

طرز تهیه سالاد پاستا مدیترانه‌ای

وقتی نام سالاد پاستا یا همان سالاد ماکارونی می‌آید، تصویر ماکارونی‌های شکلی طعم‌دار شده با سس مایونز فراوان به ذهنمان می‌آید. اصلا شاید همین تصویر قدیمی است که خیال درست کردن این سالاد پرکالری و چاق‌کننده را از سرمان بیرون می‌کند. واقعیت این است که سالاد پاستا همیشه قرار نیست با استفاده از کالباس و سس فراوان تهیه شود. شما می‌توانید این سالاد را با سبزیجات سالم مدیرترانه‌ای آماده کنید.

سالاد پاستا مدیترانه‌ای، غذایی کامل و سیر کننده است که با چربی‌های سالم طعم‌دار می‌شود و گیاه‌خوارها هم با خیال راحت می‌توانند از خوردش لذت ببرند. اگر می‌خواهید در مورد رژیم مدیترانه‌ای و تاثیرات آن بر سلامتتان بیشتر بدانید، نگاهی به الگوی تغذیه اسپانیایی‌ها بیندازید.

(ستا شکلی (ترجیحا سبوس‌دار یک‌ونیم لیوان
پنیر سفید آمل کاله خرید آنلاین نصف فنجان
گوجه گیلاسی پنج عدد
خیار یک عدد
پیاز قرمز یک عدد
زیتون سیاه 10 عدد
نمک به مقدار لازم
برگ ریز اسفناج یک فنجان
آووکادو یک عدد
سرکه بالزامیک به مقدار لازم
روغن زیتون یک‌چهارم فنجان
خردل یک قاشق چای‌خوری
شکر یک قاشق مرباخوری
فلفل سیاه یک قاشق چای‌خوری
نعنا خشک شده یک قاشق چای‌خوری
نمک به مقدار لازم

مرحله اول

آب را در یک قابلمه به جوش بیاورید و بعد از اضافه کردن نمک، پاستا را در آن بریزید. وقتی دانه‌های پاستا نرم شد، آن را آبکش کنید.

مرحله دوم

پنیر سفید و آواکادو را به شکل مکعبی خرد کنید و کنار بگذارید. زیتون‌های سیاه بی‌هسته را حلقه‌ای خرد کنید و گوجه‌های گیلاسی را هم از وسط نصف کنید. در یک کاسه همه مواد سس را ترکیب کنید و روی سالاد بریزید.

مرحله سوم

پیاز قرمز را مویی یا حلقه‌ای خرد کنید و همراه با خیار حلقه شده، برگ‌های ریز اسفناج و سایر مواد را هم مخلوط کنید.در یک کاسه همه مواد سس را ترکیب کنید و روی سالاد بریزید.

دیدگاه ها
افزودن دیدگاه جدید + دیدگاه جدید

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *