سالاد پنیر کبابی
۴ نفر
آسان
کمتر از 30 دقیقه
کمتر از 30 دقیقه
117 بازدید

طرز تهیه سالاد پنیر کبابی با میوه و سبزیجات

پنیر کبابی یکی از محبوب‌ترین پنیرهایی‌ست که می‌توانید در کنار سالاد، کباب و غذاهای مختلفی از آن استفاده کنید. به دلیل بافت متفاوت این فراورده لبنی، می‌توان آن را با حرارت بالایی طبخ کرد. یکی از بهترین گزینه‌ها برای استفاده از این پنیر، سالادها هستند. در ادامه این مطلب طرز تهیه سالاد پنیر کبابی را آماده کرده‌ایم، این سالاد کاملا گیاهی‌ست و با طعم میوه و سبزیجات در کنار پنیر هالومی می‌تواند یک وعده غذای سبک و متفاوت را برای شما بسازد.

پرتقال سه عدد متوسط
نعنا تازه (خرد شده) یک دسته
سرکه سفید چهار قاشق غذاخوری
روغن زیتون سه قاشق غذاخوری
پنیر کبابی خرید آنلاین 250 گرم
گردو (خرد و تست شده) 50 گرم
شاهی و اسفناج 145 گرم

مرحله اول

یک تابه بزرگ را روی شعله با حرارت بالا قرار دهید تا گرم شود. در همین زمان، آب و تکه‌های پرتقال را به همراه، برگ نعنا و روغن زیتون در یک کاسه مخلوط کنید و به آرامی هم‌ بزنید، سپس آن‌ها را در کناری گذاشته تا طعم بگیرند.

مرحله دوم

با یکی از روش‌های پخت پنیر کبابی آنها را آماده کنید. می‌توانید پنیرهای کبابی را به قطعات کوچک خرد کنید و داخل تابه بریزید تا هر دو طرف آن کاملا گریل شوند و رنگ طلایی به‌خود بگیریند، حالا می‌توانید آن‌ها را خارج کرده تا سرد شوند.

مرحله سوم

گردو، شاهی و اسفناج را به چاشنی پرتقال اضافه کنید تا کاملا مزه‌دار شوند. حالا ترکیبات را به ظرف مورد نظرتان منتقل کنید و روی آن پنیرهای هالومی را بچینید. سالاد کبابی خوش طعم شما آماده است، می‌توانید آن‌ را با کمی فلفل سیاه امتحان کنید.

چند نکته

  • هنگام گریل کردن پنیر در حرارت بالا، مراقب باشید که پنیرها ذوب نشوند.
  • پودر پاپریکا می‌تواند طعم‌دهنده خوبی برای این سالاد باشد. می‌توانید این سالاد را با سس پاپریکا یا ترکیبی از آن میل کنید.
  • سالاد پنیر کبابی را می‌توانید با برخی از میوه‌ها و سبزیجات خاص مثل لبو هم آماده کنید و سالاد پنیر کبابی با لبو بسازید.
  • در صورت تمایل می‌توانید از میوه‌های دیگری هم در ترکیب سالاد استفاده کنید.
  • همچنین سبزیجاتی مانند کاهو و گوجه، از گزینه‌های دیگر هستند که می‌توانید امتحان کنید.
دیدگاه ها
افزودن دیدگاه جدید + دیدگاه جدید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.