طرز تهیه سالاد پنیر کبابی
طرز تهیه سالاد پنیر کبابی
۴ نفر
آسان
کمتر از 30 دقیقه
کمتر از 30 دقیقه

طرز تهیه سالاد پنیر کبابی با میوه و سبزیجات ؛ یک وعده سبک، سالم و مقوی

0,0 rating
1504 بازدید

نظرتان درباره یک وعده سالم سالاد با پنیر هالومی و میوه چیست؟ پنیر کبابی یکی از محبوب‌ترین پنیرهایی‌ست که می‌توانید در کنار سالاد، کباب و غذاهای مختلفی از آن استفاده کنید. به دلیل بافت متفاوت این فراورده لبنی، می‌توانید آن را با حرارت بالایی طبخ و کباب کنید. یکی از بهترین گزینه‌ها برای استفاده از این پنیر، سالادها هستند. در ادامه این مطلب طرز تهیه سالاد پنیر کبابی را آماده کرده‌ایم، این سالاد کاملا گیاهی‌ست و با طعم میوه و سبزیجات در کنار پنیر هالومی می‌تواند یک وعده غذای سبک و متفاوت را برای شما بسازد. در ادامه با ما همراه باشید تا طرز تهیه این سالاد را به شما آموزش دهیم.

سالاد
تعداد نفرات ۴ نفر
درجه سختی آسان
زمان آماده سازی کمتر از 30 دقیقه
زمان پخت کمتر از 30 دقیقه

مواد لازم برای تهیه سالاد پنیر کبابی

پرتقال سه عدد متوسط
نعنا تازه (خرد شده) یک دسته
سرکه سفید چهار قاشق غذاخوری
روغن زیتون سه قاشق غذاخوری
پنیر کبابی کاله خرید آنلاین 250 گرم
گردو (خرد و تست شده) 50 گرم
شاهی و اسفناج 145 گرم
کینوا یک فنجان
خرما خشک سه عدد
پرتقال سه عدد متوسط
نعنا تازه (خرد شده) یک دسته
سرکه سفید چهار قاشق غذاخوری
روغن زیتون سه قاشق غذاخوری
پنیر کبابی کاله خرید آنلاین 250 گرم
گردو (خرد و تست شده) 50 گرم
شاهی و اسفناج 145 گرم
کینوا یک فنجان
خرما خشک سه عدد

طرز تهیه سالاد پنیر کبابی با میوه و سبزیجات

مرحله اول

شما می‌توانید با استفاده از پنیر کبابی به جای گوشت غذاهای خوشمزه و متنوع زیادی مثل قرمه سبزی، قیمه یا حتی ته‌چین بادمجان تهیه و نوش جان کنید. تهیه سالاد با پنیر کبابی اما یکی از راه‌های ساده‌تری است ک می‌توانید این محصول را وارد رژیم غذایی خود کنید. برای شروع تهیه یک سالاد سالم و مقوی با پنیر کبابی ابتدا یک تابه بزرگ را روی شعله با حرارت بالا قرار دهید تا گرم شود. در همین زمان آب و تکه‌های پرتقال را به همراه برگ نعنا و روغن زیتون در یک کاسه مخلوط کنید و به آرامی هم‌ بزنید، سپس آن‌ها را در کناری گذاشته تا طعم بگیرند.

مرحله دوم

سپس با یکی از روش‌های پخت پنیر کبابی خود را آماده کنید. می‌توانید پنیرهای کبابی را به قطعات کوچک خرد کنید و با یک قاشق غذاخوری روغن زیتون داخل تابه بریزید تا هر دو طرف آن کاملا گریل شوند و رنگ طلایی به‌ خود بگیرند، حالا می‌توانید آن‌ها را از تابه خارج تا سرد شوند.

مرحله سوم

گردو، کینوا شسته شده، شاهی و اسفناج را به چاشنی پرتقال اضافه کنید تا کاملا مزه‌دار شوند. حالا ترکیبات را به ظرف مورد نظرتان منتقل کنید و روی آن پنیرهای هالومی و خرما خشک‌‌‌های خرد شده را بچینید. سالاد خوش‌طعم شما آماده است، می‌توانید آن‌ را با کمی فلفل سیاه و نمک امتحان کنید؛ نوش جان!

چند نکته
  • هنگام گریل کردن پنیر در حرارت بالا، مراقب باشید که پنیرها ذوب نشوند.
  • پودر پاپریکا می‌تواند طعم‌دهنده خوبی برای این سالاد باشد. می‌توانید این سالاد را با سس پاپریکا یا ترکیبی از آن میل کنید.
  • سالاد پنیر کبابی را می‌توانید با برخی از میوه‌ها و سبزیجات خاص مثل لبو هم آماده کنید و سالاد پنیر کبابی با لبو بسازید.
  • در صورت تمایل می‌توانید از میوه‌های دیگری هم در ترکیب سالاد استفاده کنید.
  • همچنین سبزیجاتی مانند کاهو و گوجه، از گزینه‌های دیگر هستند که می‌توانید امتحان کنید.

دیدگاه ها

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *