1 نفر
آسان
کمتر از 30 دقیقه
کمتر از 30 دقیقه
1387 بازدید

طرز تهیه سالاد گرم هالومی

گرچه سالادهای سرد، پرخاصیت و پرطرفدار هستند، اما اگر قصد دارید که سالاد را به عنوان یک وعده غذایی کامل میل کنید، می‌توانید سراغ انواع گرم آن هم بروید. سالاد گرم هالومی ترکیبی از کربوهیدرات، پروتئین و چربی‌های سالم است و می‌تواند شام کاملی برای ورزشکاران باشد.

پنیر کبابی یا هالومی ۳۰۰ گرم
نخود آبگوشتی ۱۵۰ گرم
گوجه فرنگی مینیاتوی ۲۰۰ گرم
کدو سبزحلقه‌ای خرد شده دو عدد
جعفری خرد شده ۵۰ گرم
پیاز قرمزخلالی خرد شده یک عدد
آبلیمو‌ تازه به مقدار لازم
روغن زیتون به مقدار لازم
نمک و فلفل قرمز به مقدار لازم

مرحله اول

برای تهیه سالاد گرم هالومی ابتدا تابه گریل را روی حرارت گرم کنید و با مقدار کمی روغن زیتون مخصوص پخت و پز، کف تابه را چرب کنید. مراقب باشید روغن زیادی در تابه نریزید، چون چربی طبیعی موجود در پنیر کبابی، به خوب گریل شدن سبزیجات دیگر هم کمک می‌کند.

مرحله دوم

کدو و گوجه فرنگی را حلقه حلقه کنید یا اینکه از گوجه فرنگی گیلاسی برای تهیه این سالاد استفاده کنید. سپس آنها را با پنیر کبابی در تابه بیندازید و پس از سرخ شدن هر طرف، جهت دیگر را سرخ کنید.

مرحله سوم

پیاز قرمز را به شکل حلقه‌های باریک خرد کنید و در ظرف سالاد بریزید. سپس نخود آبکش شده ، جعفری و کدو سبز و گوجه فرنگی گریل شده را به آن اضافه کنید. همه مواد را با مقداری آب لیموترش، روغن زیتون و نمک و فلفل قرمز مزه دار و خوب زیر و رو کنید تا کاملا به طعم‌دهنده‌ها آغشته شوند.

مرحله چهارم

وقتی که همه مواد مزه‌دار شدند، قطعات پنیر کبابی را روی سالاد بچینید و سرو کنید. پروتئین و کلسیم فراوان موجود در پنیر کبابی، سالاد گرم هالومی را به یک غذای کامل تبدیل می‌کند و نیازی به اضافه کردن گوشت به این سالاد مغذی نخواهید داشت.

happyhappy
View this post on Instagram

‌ 🔸از درست کردن غذاهای مفصل و پردردسر خسته شدی؟ این پست رو حتماً سیو و لایک کن تا طرز تهیه یه ساندویچ متفاوت و خوشمزه تنوری همیشه دم دست داشته باشی. ‌ 🍢🌯 اگر بخوایم در وصف ساندویچ یک جمله بگیم همین بس که ساندویج جان! تو جان و جهان منی! تو همیشه مجموعه‌ای از خوشمزه‌ترین‌هایی. درسته که نمی‌شه بین ساندویچ‌ها فرق گذاشت و همه‌شون بهترینن ولی گاهی بعضی‌هاشون یه جای ویژه و خاص تو قلبمون دارن، مث همین «ساندویچ پنیرکبابی تنوری» که با پنیر کبابی و دورپیچ بیکن سولیکو دورپیچ می‌شه. ‌ 🌯🌭 غیر از این ساندویچ هیجان‌انگیز، ساندویچ مورد علاقه‌تون کدومه؟ 😎 ‌ __________ #ساندویچ_خونگی #ساندویچ #ساندویچ_خوشمزه #ساندویچ_بمب #ساندویچ_ویژه #غذای_جدید #غذای_پنیری #غذای_سریع #شام_ساده #شام_سریع #دستپخت_سرآشپزکاله #غذای_فوری #غذای_نونی #پنیرکبابی #مزه_خونگی #غذای_خونگی #غذای_خانگی

A post shared by لذت زندگی به روایت کاله (@kallehbrand) on

char2
دیدگاه ها
افزودن دیدگاه جدید + دیدگاه جدید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.