سوپ ذرت
آسان
کمتر از 30 دقیقه
کمتر از 30 دقیقه

طرز تهیه سوپ ذرت و سیب‌زمینی خامه‌ای

سوپ، شاید بهترین گزینه برای روزهایی است که با سرماخوردگی دست و پنجه نرم می‌کنید. مصرف سبزیجات سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند؛ بافت روان و خامه‌ای سوپ به سادگی در زمانی که گلو درد و التهاب دارید از گلویتان پایین رفته و علاوه برآن شما را گرم می‌کند. در ادامه طرز تهیه سوپ ذرت و سیب‌زمینی را می‌خوانید.

روغن زیتون دو قاشق غذاخوری
کره پاستوریزه کاله خرید آنلاین 50 گرم
سیر(رنده‌شده) یک حبه
پیاز (ریز خرد‌شده) یک عدد
سیب‌زمینی (نگینی خرد شده) 150 گرم
ذرت 200 گرم
آب سبزیجات (یا آب مرغ به دلخواه) 600 میلی‌لیتر
خامه فرادما کاله خرید آنلاین 50 میلی‌لیتر
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
پیازچه (ریز خردشده) یک عدد

مرحله اول

کره و روغن زیتون را در قابلمه بریزید و روی شعله ملایم حرارت بدهید. وقتی که کره آب شد به ترتیب سیر، پیاز و سیب‌زمینی را اضافه کنید و حدود 5 دقیقه تفت دهید.

مرحله دوم

ذرت‌ها را در این مرحله اضافه کنید و هم بزنید (حدودا دو دقیقه کافی است).

مرحله سوم

آب سبزیجات را اضافه کنید و بگذارید تا بجوشد، بعد از جوشیدن شعله را کم کنید و بگذارید تا زمانی که سیب‌زمینی‌ها خوب بپزد حرارت ببیند.

مرحله چهارم

خامه را اضافه کنید و هم بزنید، نمک وفلفل سیاه را هم اضافه کنید.

مرحله پنجم

سوپ را داخل غذاساز بریزید یا با اسفتاده از گوشت‌کوب برقی آن را به صورت پوره در آورید.
زمان سرو کردن آن را داخل کاسه گرم بریزید و با پیازچه خردشده یا جعفری و مقداری خامه تزیین کنید.

اگر از طعم این سوپ خوشتان آمد می‌توانید سوپ ذرت و کدوحلوایی را هم امتحان کنید.

 

دیدگاه ها
افزودن دیدگاه جدید + دیدگاه جدید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.