طرز تهیه سوپ گل کلم ؛ سوپی ایده‌آل برای پیشگیری از کرونا
آسان
کمتر از 30 دقیقه
کمتر از 30 دقیقه
159 بازدید

طرز تهیه سوپ گل کلم ؛ سوپی ایده‌آل برای پیشگیری از کرونا

کرونا ویروس تازه‌ای با علائم سرماخوردگی که تا به الان جان صدها نفر در شرق آسیا را گرفته جز مباحث داغ این روزها است. از دسترسی به اطلاعاتی دقیق درباره این ویروس و راه‌های پیشگیری از آن این اطلاعات برداشت شده که با تقویت سیستم ایمنی تا حد زیادی می‌توان از این ویروس پیشگیری کرد. سوپ گل کلم به خاطر مقادیر بالای ویتامین سی و ویتامین‌های گرو ب، به پیشگیری از این ویروس خطرناک کرونا کمک کرده و سیستم ایمنی بدنتان را تقویت می‌کند. با طرز تهیه سوپ گل کلم همراه ما باشید.

گل کلم نیم کیلوگرم
آب گوشت سه لیوان
آرد سفید دو قاشق غذخوری
جعفری خرد شده یک قاشق غذاخوری
آبلیمو دو قاشق غذاخوری
خامه ترش خرید آنلاین یک‌دوم فنجان
نمک به مقدار لازم
فلفل به مقدار لازم
آویشن به مقدار لازم
روغن به مقدار لازم

مرحله اول

برای شروع اول از هر کاری گل کلم را خوب بشویید و داخل آبکش قرار دهید تا کاملا خشک شود. سپس آن را خرد کنید.

مرحله دوم

یک استکان آب و مقداری نمک داخل قابلمه بریزید و گل کلم‌ها را بپزید.

مرحله سوم

وقتی گلم کلم‌ها کاملا پختند، آب قابلمه را خالی کرده و به کمک ته قاشق آن‌ها را له کنید.

مرحله چهارم

مقداری روغن داخل قابلمه ریخته و آرد را با روغن کمی تفت دهید. سپس آب گوشت را طی چند مرحله همراه هم زدن به آرد اضافه کنید.

مرحله پنجم

نمک، فلفل و آویشن را اضافه کنید. سپس گل کلم‌های له شده را اضافه کنید. بعد از هم زدن در قابلمه را ببندید و صبر کنید تا مواد آرام بپزند.

مرحله ششم

بعد از این که سوپ به غلظت دلخواهتان رسید خامه ترش را اضافه کرده و مواد را از روی حرارت بردارید.

مرحله هفتم

آبلیمو را اضافه کرده و سوپ را داخل یک ظرف مناسب سرو کرده و با مقداری جعفری تزیین کنید. نوش جان!

برای آگاهی بیشتر در مورد این ویروس به سایت‌های World Health Organization و Centers for Disease Control and Prevention مراجعه کنید.

دیدگاه ها
افزودن دیدگاه جدید + دیدگاه جدید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.