۴ نفر
آسان
کمتر از 30 دقیقه
60 تا 90 دقیقه

طرز تهیه سیگارت مرغ و بلوچیز

0,0 rating
1281 بازدید

یک کیلوگرم پنیر بلوچیز به اندازه ۹ تا ۱۰ کیلوگرم شیر تازه گاو ارزش غذایی دارد و همین کافی است تا برای تهیه غذاهای مختلف، از این پنیر پرخاصیت کمک بگیرید. بلوچیز که سرشار از مواد معدنی، فسفر و کلسیم است به تنظیم فعالیت دستگاه گوارش کمک می‌کند. به همین بهانه، در ادامه طرز تهیه سیگارت مرغ و بلوچیز را با شما در میان می‌گذاریم و اضافه کردن این پنیر به غذاهای دیگر را به سلیقه غذایی خودتان واگذار می‌کنیم.

پیش غذا
تعداد نفرات ۴ نفر
درجه سختی آسان
زمان آماده سازی کمتر از 30 دقیقه
زمان پخت 60 تا 90 دقیقه

مواد لازم برای تهیه سیگارت مرغ و بلوچیز

خمیر فیلو ۱۲ ورق
مرغ پخته ریش شده ۴۰۰ گرم
پنیر بلوچیز خرید آنلاین ۲۰۰ گرم
سس تند فلفل یک قاشق سوپ خوری
مایونز سه قاشق سوپ خوری
سس کچاپ یک قاشق سوپ خوری
زرده تخم مرغ دو عدد
شیر یک چهارم پیمانه
کره ذوب شده ۵۰ گرم
خمیر فیلو ۱۲ ورق
مرغ پخته ریش شده ۴۰۰ گرم
پنیر بلوچیز خرید آنلاین ۲۰۰ گرم
سس تند فلفل یک قاشق سوپ خوری
مایونز سه قاشق سوپ خوری
سس کچاپ یک قاشق سوپ خوری
زرده تخم مرغ دو عدد
شیر یک چهارم پیمانه
کره ذوب شده ۵۰ گرم

طرز تهیه سیگارت مرغ و بلوچیز

مرحله اول

برای تهیه سیگارت مرغ و بلوچیز ابتدا زرده تخم‌مرغ، شیر و کره را در ظرفی با هم مخلوط کنید.

مرحله دوم

خمیر فیلو را به صورت مربع های ۱۵ در ۱۵ سانتی‌متری برش بزنید. البته در صورت تمایل، می‌توانید سیگارت‌ها را به شکل لوله‌ای و رول شده هم تهیه کنید.

مرحله سوم

مرغ، سس فلفل، مایونز، کچاپ و جعفری را با هم مخلوط کنید. مقداری از مخلوط مرغ و مقداری بلوچیز خرد شده را به صورت اریب وسط ورقه های مربعی شکل خمیر بریزید و نیمه دیگر خمیر را روی آن بکشید و دور آن را به مخلوط زره تخم مرغ آغشته کنید.

مرحله چهارم

خمیر را رول کنید و داخل سینی فر بچینید. روی سیگارت ها را مجدداً به مخلوط تخم مرغ آغشته کنید و در فر ۲۰۰ درجه سانتیگراد ۵۲ دقیقه بپزید تا طلایی شوند.

سیگارت مرغ و بلوچیز آماده است. می‌توانید آن را با سس دلخواهتان سرو کنید و سبزیجات گریل شده را برای دورچین سیگارت‌ها استفاده کنید.

اگر به خمیر فیلو دسترسی ندارید، می‌توانید با استفاده از خمیرهای پیراشکی آماده و مواد به کار رفته در این ترکیب، غذای متفاوتی را تهیه کنید.

مرحله اول

برای تهیه سیگارت مرغ و بلوچیز ابتدا زرده تخم‌مرغ، شیر و کره را در ظرفی با هم مخلوط کنید.

مرحله دوم

خمیر فیلو را به صورت مربع های ۱۵ در ۱۵ سانتی‌متری برش بزنید. البته در صورت تمایل، می‌توانید سیگارت‌ها را به شکل لوله‌ای و رول شده هم تهیه کنید.

مرحله سوم

مرغ، سس فلفل، مایونز، کچاپ و جعفری را با هم مخلوط کنید. مقداری از مخلوط مرغ و مقداری بلوچیز خرد شده را به صورت اریب وسط ورقه های مربعی شکل خمیر بریزید و نیمه دیگر خمیر را روی آن بکشید و دور آن را به مخلوط زره تخم مرغ آغشته کنید.

مرحله چهارم

خمیر را رول کنید و داخل سینی فر بچینید. روی سیگارت ها را مجدداً به مخلوط تخم مرغ آغشته کنید و در فر ۲۰۰ درجه سانتیگراد ۵۲ دقیقه بپزید تا طلایی شوند.

سیگارت مرغ و بلوچیز آماده است. می‌توانید آن را با سس دلخواهتان سرو کنید و سبزیجات گریل شده را برای دورچین سیگارت‌ها استفاده کنید.

اگر به خمیر فیلو دسترسی ندارید، می‌توانید با استفاده از خمیرهای پیراشکی آماده و مواد به کار رفته در این ترکیب، غذای متفاوتی را تهیه کنید.

دیدگاه ها

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *