طرز تهیه ماکارونی پنیری
طرز تهیه ماکارونی پنیری
۶ نفر
آسان
کمتر از 30 دقیقه
کمتر از 30 دقیقه

طرز تهیه ماکارونی پنیری با سس خامه‌ای مخصوص

0,0 rating
2195 بازدید

طرفداران ماکارونی پنیری با هم هم‌نظر نیستند. بعضی از آنها عاشق ماکارونی غوطه‌ور در سس خامه‌ای هستند که رویش را پنیر پوشانده و بعضی دیگر دوست دارند ماکارونی ساده‌ای که آماده کرده‌اند را با کمی پنیر طعم‌دار کنند. در این مطلب ما نظر گروه اول را جلب کرده‌ایم و طرز تهیه ماکارونی پنیری با سس خامه‌ای مخصوص را برای‌تان توضیح داده‌ایم. بسته به ذائقه‌تان می‌توانید فیله مرغ را برش‌های کوچک استیک را به آن اضافه کنید یا اینکه با ترکیب سبزیجات دلخواهتان این ماکارونی خوشمزه را حاضر کنید.

غذای اصلی
تعداد نفرات ۶ نفر
درجه سختی آسان
زمان آماده سازی کمتر از 30 دقیقه
زمان پخت کمتر از 30 دقیقه

مواد لازم برای تهیه ماکارونی پنیری با سس مخصوص

کره پاستوریزه کاله خرید آنلاین دو قاشق غذاخوری
پنیر تازه یک فنجان
شیر دو فنجان
خردل یک قاشق چای‌خوری
فلفل قرمز بین دو انگشت
پودر جوز هندی بین دو انگشت
نمک دریا نصف قاشق چای‌خوری
فلفل سیاه بین دو انگشت
پنیر چدار رنده شده خرید آنلاین چهارصد گرم
ماکارونی فورمی ۳۰۰ گرم
کره پاستوریزه کاله خرید آنلاین دو قاشق غذاخوری
پنیر تازه یک فنجان
شیر دو فنجان
خردل یک قاشق چای‌خوری
فلفل قرمز بین دو انگشت
پودر جوز هندی بین دو انگشت
نمک دریا نصف قاشق چای‌خوری
فلفل سیاه بین دو انگشت
پنیر چدار رنده شده خرید آنلاین چهارصد گرم
ماکارونی فورمی ۳۰۰ گرم

طرز تهیه ماکارونی پنیری با سس خامه‌ای مخصوص

مرحله اول

اگر طرفدار ترکیب ماکارونی و پنیر باشید، احتمالا ماکارونی با پنیر چدار را که پیش از این آموزش داده بودیم امتحان کرده‌اید و پیتزای ماکارونی هم یکی از غذاهای مورد علاقه شماست. پس برای تهیه ماکارونی پنیری که این بار قرار است به شما آموزش دهیم آماده شوید و ابتدا فر را روی ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید و ظرف پخت را هم برای گرم شدن در فر قرار دهید.

مرحله دوم

پنیر تازه راه همراه با شیر، جوز هندی، خردل، نمک و فلفل در مخلوط‌کن بریزید. یک چهارم از پنیر چدار را برای روی ماکارونی کنار بگذراید و باقی را با مواد داخل مخلوط‌کن ترکیب کنید.

ظرف گرم شده را از فر بیرون بیاورید و کره را کف آن بمالید تا آب شود. سپس ماکارونی خام را با موادی که آماده کرده بودید خوب ترکیب کنید و در ظرف بریزید. روی ظرف را با فویل بپوشانید و برای ۳۰ دقیقه در فر بگذارید تا ماکارونی همراه با همان مواد ترکیب شده بپزد.

یادتان باشد که در زمان پخت ماکارونی حجم بیشتری پیدا می‌کند و به همین دلیل ظرفی که برای پخت انتخاب کرده‌اید نباید در همان ابتدا با مواد پر شود. اگر مایل بودید می‌توانید رشته‌های ماکارونی را خودتان در خانه آماده کنید.

مرحله سوم

ظرف را از فر بیرون بیاورید و فویل روی آن را بردارید. باقی‌مانده پنیر را روی ماکارونی‌ها بریزید و برای ۲۰ تا ۳۰ دقیقه دیگر ظرف را بار دیگر در فر قرار دهید. وقتی که ماکارونی‌های چسبیده به دیواره ظرف طلایی به نظر رسیدند و پنیر روی آن هم برشته شد، غذای شما حاضر است.

می‌توانید آن را ۱۵ دقیقه در دمای محیط قرار دهید تا خنک شده و برای سرو آماده شود.

مرحله اول

اگر طرفدار ترکیب ماکارونی و پنیر باشید، احتمالا ماکارونی با پنیر چدار را که پیش از این آموزش داده بودیم امتحان کرده‌اید و پیتزای ماکارونی هم یکی از غذاهای مورد علاقه شماست. پس برای تهیه ماکارونی پنیری که این بار قرار است به شما آموزش دهیم آماده شوید و ابتدا فر را روی ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید و ظرف پخت را هم برای گرم شدن در فر قرار دهید.

مرحله دوم

پنیر تازه راه همراه با شیر، جوز هندی، خردل، نمک و فلفل در مخلوط‌کن بریزید. یک چهارم از پنیر چدار را برای روی ماکارونی کنار بگذراید و باقی را با مواد داخل مخلوط‌کن ترکیب کنید.

ظرف گرم شده را از فر بیرون بیاورید و کره را کف آن بمالید تا آب شود. سپس ماکارونی خام را با موادی که آماده کرده بودید خوب ترکیب کنید و در ظرف بریزید. روی ظرف را با فویل بپوشانید و برای ۳۰ دقیقه در فر بگذارید تا ماکارونی همراه با همان مواد ترکیب شده بپزد.

یادتان باشد که در زمان پخت ماکارونی حجم بیشتری پیدا می‌کند و به همین دلیل ظرفی که برای پخت انتخاب کرده‌اید نباید در همان ابتدا با مواد پر شود. اگر مایل بودید می‌توانید رشته‌های ماکارونی را خودتان در خانه آماده کنید.

مرحله سوم

ظرف را از فر بیرون بیاورید و فویل روی آن را بردارید. باقی‌مانده پنیر را روی ماکارونی‌ها بریزید و برای ۲۰ تا ۳۰ دقیقه دیگر ظرف را بار دیگر در فر قرار دهید. وقتی که ماکارونی‌های چسبیده به دیواره ظرف طلایی به نظر رسیدند و پنیر روی آن هم برشته شد، غذای شما حاضر است.

می‌توانید آن را ۱۵ دقیقه در دمای محیط قرار دهید تا خنک شده و برای سرو آماده شود.

دیدگاه ها

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *