۲ نفر
آسان
کمتر از 30 دقیقه
کمتر از 30 دقیقه

طرز تهیه موزارلا سوخاری

0,0 rating
1605 بازدید

پنیر موزارلا، پنیری ایتالیایی و سرشار از کلسیم است. این پنیر کم ‌نمک، برای همه رده‌های سنی با هر نوع رژیم غذایی گزینه مناسبی به شمار می‌‍رود و چربی پایین آن، محبوبیتش را در میان افرادی که رژیم غذایی سالم را می‌پسندند بالا برده است. در ادامه این مطلب طرز تهیه موزارلا سوخاری را خواهید خواند؛ عصرانه‌ای با پنیری موزارلا که با خاصیت‌های فراوانش، بخش زیادی از نیازهای غذایی روزانه بدنتان را تامین می‌کند.

پیش غذا
تعداد نفرات ۲ نفر
درجه سختی آسان
زمان آماده سازی کمتر از 30 دقیقه
زمان پخت کمتر از 30 دقیقه

مواد لازم برای تهیه موزارلا سوخاری

پنیر موزارلا خرید آنلاین ۳۰۰ گرم
ارد سوخاری یک و نیم پیمانه
ارد سفید دو سوم پیمانه
تخم مرغ دو عدد
روغن جهت سرخ کردن
سس فلفل
سس پستو
پنیر موزارلا خرید آنلاین ۳۰۰ گرم
ارد سوخاری یک و نیم پیمانه
ارد سفید دو سوم پیمانه
تخم مرغ دو عدد
روغن جهت سرخ کردن به مقدار لازم
سس فلفل به مقدار لازم
سس پستو به مقدار لازم

طرز تهیه موزارلا سوخاری

مرحله اول

در یک ظرف تخم مرغ را هم بزنید. پنیر موزارلا را در آرد سفید بغلتانید و سپس آن را به کاسه تخم مرغ وارد کنید و بعد از آن در آرد سوخاری بغلتانید.

مرحله دوم

بعد از آغشته کردن پنیر به تخم مرغ و آرد، تکه‌های پنیر را به مدت نیم ساعت در یخچال بگذارید. پس از نیم ساعت پنیرها را از یخچال بیرون بیاورید و در روغن داغ سرخ کنید.

مرحله سوم

موزارلا سوخاری شما آماده است. در صورت تمایل می‌توانید آن را با سس دلخواهتان سرو کنید. پیشنهاد ما به شما، سرو کردن این عصرانه با سس پستو است.

طرز تهیه سس پستو

سس پستو، از سس‌های محبوب ایتالیایی است. ریحان و سیر در این ترکیب، رایحه و طعم ویژه‌ای را برای آن ایجاد کرده و می‌توانید از این سس، به عنوان گزینه خوبی برای همراه شدن با موزارلا سوخاری استفاده کنید.

برای تهیه این سس، ریحان،گردو، سیرو پنیر پارمسان را در مخلوط‌کن بریزید تا ترکیب یکدستی حاصل شود. روغن زیتون را به آن کم کم به سس تهیه شده اضافه نمایید و هم بزنید تا مواد یکدست شوند.

مرحله اول

در یک ظرف تخم مرغ را هم بزنید. پنیر موزارلا را در آرد سفید بغلتانید و سپس آن را به کاسه تخم مرغ وارد کنید و بعد از آن در آرد سوخاری بغلتانید.

مرحله دوم

بعد از آغشته کردن پنیر به تخم مرغ و آرد، تکه‌های پنیر را به مدت نیم ساعت در یخچال بگذارید. پس از نیم ساعت پنیرها را از یخچال بیرون بیاورید و در روغن داغ سرخ کنید.

مرحله سوم

موزارلا سوخاری شما آماده است. در صورت تمایل می‌توانید آن را با سس دلخواهتان سرو کنید. پیشنهاد ما به شما، سرو کردن این عصرانه با سس پستو است.

سس پستو، از سس‌های محبوب ایتالیایی است. ریحان و سیر در این ترکیب، رایحه و طعم ویژه‌ای را برای آن ایجاد کرده و می‌توانید از این سس، به عنوان گزینه خوبی برای همراه شدن با موزارلا سوخاری استفاده کنید.

برای تهیه این سس، ریحان،گردو، سیرو پنیر پارمسان را در مخلوط‌کن بریزید تا ترکیب یکدستی حاصل شود. روغن زیتون را به آن کم کم به سس تهیه شده اضافه نمایید و هم بزنید تا مواد یکدست شوند.

دیدگاه ها

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *