طرز تهیه نان کتو نود ثانیه‌ای

در کاسه‌ای مناسب مایکروویو آرد بادام را با بیکینگ پودر مخلوط کنید.

پنیر پارمسان را هم داخل کاسه بریزید و برگ رزماری را به آن اضافه کنید.

ادویه‌ها را هم به مواد اضافه کرده و هم بزنید. کره آب‌شده را هم به آن‌ها اضافه کنید.

تخم‌مرغ را در ظرف شکسته و به وسیله چنگال آن را هم بزنید.

کاسه را داخل ماکروویو که روی درجه بالا تنظیم کرده‌اید بگذارید (حدود ۹۰ ثانیه) و تا زمانی‌که نان پف کند، کافی خواهد بود. یادتان نرود که این نان حسابی زود آماده می‌شود و اگر برای پختش زمان زیادی بگذارید، در واقع آن را خراب کرده‌اید.

ظرف را از ماکروویو خارج کنید و مدتی صبر کنید تا خنک شود، سپس آن را در ظرف دلخواه سرو کنید و  با آن ساندویچ‌های مختلف درست کنید. نان کتویی یکی از بهترین گزینه‌ها برای یک صبحانه یا عصرانه کتوژنیک است و حتی می‌توانید آن را در کنار  غذایتان میل کنید.

طرز تهیه نان سیر کتوژنیک و کاسرول کتوژنیک را هم قبلا برای استفاده شما عزیزان آموزش داده بودیم.

شاید برایتان سوال باشد نان کتو چیست؟

همان‌طور که از نام آن پیداست، این نان یک جایگزین کم کربوهیدرات برای ساندویچ سنتی و نان تست است. برخلاف نوع سنتی، حاوی آرد سفید یا گندم نیست. در عوض، با آرد بادام درست می‌شود و اغلب به مخمر نیاز ندارد.

چه نانی مناسب رژیم کتو است؟

نان‌های معمولی سفید، گندم، جو، چاودار یا نان‌های چند دانه‌ای سرشار از کربوهیدرات هستند و در رژیم کتو مجاز نیستند. در عوض می‌توانید خودتان نان تهیه کنید یا نان بدون گلوتن با محتوای فیبر بالا و کربوهیدرات کمتر بخرید.نان‌های کتو اغلب با آرد نارگیل یا بادام یا ترکیبی از هر دو ساخته می‌شوند.

نان کتو برای چه مدت مفید است؟

نان کتو همیشه باید در یخچال و در بسته نگهداری شود. مواد مورد استفاده در این نان بسیار شکننده هستند و نمی‌توانند در دمای اتاق نگهداری شوند. نان کتو تا ۲ هفته ماندگاری دارد. برای انجماد هم می‌توان تکه‌های باقیمانده نان را تا ۶ ماه در فریزر، در کیسه زیپ‌دار نگهداری کرد.