پیتزا اسفناج
پیتزا اسفناج
2 نفر
آسان
کمتر از 30 دقیقه
کمتر از 30 دقیقه

طرز تهیه پیتزا اسفناج با پنیر شایربلو

0,0 rating
639 بازدید

پیتزا به عنوان یک فست‌فود طرفداران زیادی دارد. پیتزا را می‌توان با مواد مختلفی مانند مرغ، میگو، سوسیس و البته سبزیجاتی همچون اسفناج تهیه کرد. همه ما اسفناج را در غذاهای مختلف مانند سوپ و سالاد مصرف کرده‌ایم. اما کمتر کسی پیتزا اسفناج را امتحان کرده است. پیتزا اسفناج نه تنها یک غذای خوشمزه است، بلکه بسیار مغذی هم خواهد بود. همه ما می‌دانیم که اسفناج ازز مفیدترین سبزیجات بوده و حاوی ویتامین C، ویتامین A، منیزیم، آهن، پتاسیم، فیبر و پروتئین است. اسفناج در سلامت و زیبایی پوست، لاغری، پیشگیری از تشکیل سنگ کلیه، رفع تشنگی و از بین بردن درد گلو هم مفید است. برای خوشمزه‌تر کردن پیتزا اسفناج می‌توانید به آن پنیر شایربلو اضافه کنید. پنیر شایربلو به خوش‌طعم شدن پیتزا کمک می‌کند. اگر شما هم برای درست کردن این پیتزا سالم و مفید وسوسه شدید، در ادامه همراه ما باشید تا طرز تهیه پیتزا اسفناج با پنیر شایربلو را به شما آموزش دهیم.

غذای اصلی
تعداد نفرات 2 نفر
درجه سختی آسان
زمان آماده سازی کمتر از 30 دقیقه
زمان پخت کمتر از 30 دقیقه

مواد لازم برای تهیه پیتزا اسفناج با پنیر شایربلو

خمیر پیتزا دو عدد
اسفناج ۵۰۰ گرم
پیاز یک عدد
سیر دوحبه
پنیر شایربلو ۲۰۰ گرم
سس گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری
آویشن یک قاشق چای‌خوری
روغن
نمک و فلفل
خمیر پیتزا دو عدد
اسفناج ۵۰۰ گرم
پیاز یک عدد
سیر دوحبه
پنیر شایربلو ۲۰۰ گرم
سس گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری
آویشن یک قاشق چای‌خوری
روغن به مقدار لازم
نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه پیتزا اسفناج با پنیر شایربلو

مرحله اول

اسفناج را خرد کنید. اسفناج‌های خرد شده را در یک قابلمه بریزید و سپس روی آن‌ها آب بریزید. بهتر است آب روی اسفناج‌ها را بپوشاند. سپس قابلمه را روی حرارت متوسط گاز گذاشته و اجازه دهید تا اسفناج‌ها پخته شود.

مرحله دوم

پیاز و سیر را خرد کنید. در یک قابلمه روغن ریخته و پیاز و سیر خرد شده را با مقداری نمک تفت دهید تا کمی نرم شود. مقدار نمک دلخواه بوده و به سلیقه شما بستگی دارد. سپس اسفناج پخته را به آن اضافه کرده و به مدت یک تا دو دقیقه تفت دهید.

مرحله سوم

خمیر پیتزا را از فریزر در بیاورید تا از حالت انجماد خارج شود. قالب پیتزا را کمی چرب کنید و خمیر پیتزا را درون آن قرار دهید. سپس روی خمیر پیتزا را با سس گوجه فرنگی بپوشانید.

مرحله چهارم

مخلوط اسفناج را روی خمیر پیتزا بریزید. پنیر شایربلو را رنده کرده و به آن آضافه کنید. در نهایت روی پیتزا آویشن بریزید.

مرحله پنجم

پیتزا را داخل فر که از قبل با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد گرم شده قرار دهید. اجازه دهید به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه در فر بماند تا رنگ روی آن قهوه‌ای طلایی شود.

نکات
  • به جای پنیر شایر بلو می‌توانید از پنیر موزارلا یا پنیر پارمسان هم استفاده کنید.
  • در صورت تمایل به جای خمیر پیتزا آماده می‌توانید با استفاده از طرز تهیه خمیر پیتزا، در خانه آن را به سادگی درست کنید.

مرحله اول

اسفناج را خرد کنید. اسفناج‌های خرد شده را در یک قابلمه بریزید و سپس روی آن‌ها آب بریزید. بهتر است آب روی اسفناج‌ها را بپوشاند. سپس قابلمه را روی حرارت متوسط گاز گذاشته و اجازه دهید تا اسفناج‌ها پخته شود.

مرحله دوم

پیاز و سیر را خرد کنید. در یک قابلمه روغن ریخته و پیاز و سیر خرد شده را با مقداری نمک تفت دهید تا کمی نرم شود. مقدار نمک دلخواه بوده و به سلیقه شما بستگی دارد. سپس اسفناج پخته را به آن اضافه کرده و به مدت یک تا دو دقیقه تفت دهید.

مرحله سوم

خمیر پیتزا را از فریزر در بیاورید تا از حالت انجماد خارج شود. قالب پیتزا را کمی چرب کنید و خمیر پیتزا را درون آن قرار دهید. سپس روی خمیر پیتزا را با سس گوجه فرنگی بپوشانید.

مرحله چهارم

مخلوط اسفناج را روی خمیر پیتزا بریزید. پنیر شایربلو را رنده کرده و به آن آضافه کنید. در نهایت روی پیتزا آویشن بریزید.

مرحله پنجم

پیتزا را داخل فر که از قبل با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد گرم شده قرار دهید. اجازه دهید به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه در فر بماند تا رنگ روی آن قهوه‌ای طلایی شود.

نکات

  • به جای پنیر شایر بلو می‌توانید از پنیر موزارلا یا پنیر پارمسان هم استفاده کنید.
  • در صورت تمایل به جای خمیر پیتزا آماده می‌توانید با استفاده از طرز تهیه خمیر پیتزا، در خانه آن را به سادگی درست کنید.

دیدگاه ها

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *