چیزکیک کیوی
چیزکیک کیوی
آسان
کمتر از 30 دقیقه
کمتر از 30 دقیقه

طرز تهیه چیزکیک کیوی بدون نیاز به پ‍خت

0,0 rating
1623 بازدید

اگر دلتان می‌خواهد چیز کیک بخورید اما میزان کالری زیاد آن، شما را نگران می‌کند، دو راه پیش رو دارید. اول اینکه از خوردن منصرف شوید و از طعم لذیذ چیزکیک بگذرید، دوم اینکه رس‍پی چیز‌کیک کیوی ما را امتحان کنید. این رس‍پی بدون شکر یا رژیمی نیست اما ما به شما یاد می‌دهیم چگونه چیز کیک را در قالب‌های کوچک آماده کنید تا با خوردن چند گاز کوچک از آن، به اندازه‌ کافی لذت ببرید. این راه‌­حل بسیار هوشمندانه است چون می‌توانید به آسانی از تعداد زیادی مهمان پذیرایی کنید. افزودن کمی کیوی، خوردن هر لقمه از چیزکیک را لذت بخش‌تر می‌کند.

دسر
درجه سختی آسان
زمان آماده سازی کمتر از 30 دقیقه
زمان پخت کمتر از 30 دقیقه

مواد لازم برای تهیه کراست چیزکیک

بیسکوییت دایجستیو (خرد شده) ۱۲ قاشق غذاخوری
کره پاستوریزه کاله (آب شده) خرید آنلاین یک قاشق غذاخوری
شکر دو قاشق غذاخوری

مواد لازم برای تهیه چیزکیک

خامه قنادی یک ‍پیمانه
پنیر خامه‌ای ویلی کاله خرید آنلاین ۲۵۰ گرم
‍پودر شکر نصف پیمانه
عصاره وانیل یک قاشق غذاخوری

مواد لازم برای تهیه تاپینگ چیزکیک

آب یک چهارم پ‍یمانه
کیوی (‍پوست کنده و خرد شده) دو عدد
شکر دو قاشق غذاخوری
ژلاتین یک قاشق غذاخوری
بیسکوییت دایجستیو (خرد شده) ۱۲ قاشق غذاخوری
کره پاستوریزه کاله (آب شده) خرید آنلاین یک قاشق غذاخوری
شکر دو قاشق غذاخوری
خامه قنادی یک ‍پیمانه
پنیر خامه‌ای ویلی کاله خرید آنلاین ۲۵۰ گرم
‍پودر شکر نصف پیمانه
عصاره وانیل یک قاشق غذاخوری
آب یک چهارم پ‍یمانه
کیوی (‍پوست کنده و خرد شده) دو عدد
شکر دو قاشق غذاخوری
ژلاتین یک قاشق غذاخوری

طرز تهیه چیزکیک کیوی

مرحله اول

فر را با دمای 176 درجه فارنهایت روشن کنید.

مرحله دوم

بیسکوییت‌ها را داخل یک کیسه ‍پلاستیکی بریزید و با گوشت‌کوب روی آن‌ها بکوبید تا خرد شوند.

 

مرحله سوم

یک کاسه متوسط بردارید و بیسکوییت خرد شده را با کره و شکر مخلوط کنید. آن‌ها را کف قالب‌های گرد و کوچک بریزید و با قاشق فشار دهید تا خوب به هم بچسبند.

  • اگر قالب‌های کوچک گرد ندارید می توانید از یک قالب گرد ۲۰ سانتی‌متری استفاده کنید.
مرحله چهارم

قالب‌ها را برای ‍پنج تا هفت دقیقه داخل فر قرار دهید تا بیسکوییت‌ها طلایی رنگ شوند. قالب‌ها را از فر خارج کنید تا کراست خنک شود.

 

مرحله پنجم

یک کاسه‌ متوسط بردارید و پ‍نیر خامه‌ای و شکر را داخل آن بریزید. مواد را با همزن­برقی هم بزنید تا ‍پنیر نرم و سبک شود.

مرحله ششم

خامه را داخل یک کاسه‌ متوسط بریزید و با همزن خوب هم بزنید تا حالت بگیرد و جای همزن برقی روی سطح آن بماند.

 

مرحله هفتم

پنیر خامه‌ای و خامه زده شده را مخلوط کنید و عصاره‌ وانیل را به آن اضافه کنید. مواد را به مدت یک دقیقه با همزن بزنید.

 

مرحله هشتم

مواد را روی کراست‌های بیسکوییتی بریزید و قالب‌ها را به مدت دو تا سه ساعت داخل یخچال قرار دهید.

 

مرحله نهم

کیوی و شکر را داخل یک قابلمه‌ کوچک بپزید.

کیوی ‍پخته شده را داخل غذاساز یا مخلوط کن بریزید تا صاف و یکدست شود.

مرحله دهم

ژلاتین را داخل آب حل کنید و قاشق قاشق به پ‍وره کیوی اضافه کنید.

مرحله یازدهم

ژله کیوی را با قاشق روی چیز کیک‌ها بریزید و دوباره آن‌ها را داخل یخچال بگذارید تا سرد شوند.

مرحله اول

فر را با دمای 176 درجه فارنهایت روشن کنید.

مرحله دوم

بیسکوییت‌ها را داخل یک کیسه ‍پلاستیکی بریزید و با گوشت‌کوب روی آن‌ها بکوبید تا خرد شوند.

 

مرحله سوم

یک کاسه متوسط بردارید و بیسکوییت خرد شده را با کره و شکر مخلوط کنید. آن‌ها را کف قالب‌های گرد و کوچک بریزید و با قاشق فشار دهید تا خوب به هم بچسبند.

  • اگر قالب‌های کوچک گرد ندارید می توانید از یک قالب گرد ۲۰ سانتی‌متری استفاده کنید.

مرحله چهارم

قالب‌ها را برای ‍پنج تا هفت دقیقه داخل فر قرار دهید تا بیسکوییت‌ها طلایی رنگ شوند. قالب‌ها را از فر خارج کنید تا کراست خنک شود.

 

مرحله پنجم

یک کاسه‌ متوسط بردارید و پ‍نیر خامه‌ای و شکر را داخل آن بریزید. مواد را با همزن­برقی هم بزنید تا ‍پنیر نرم و سبک شود.

مرحله ششم

خامه را داخل یک کاسه‌ متوسط بریزید و با همزن خوب هم بزنید تا حالت بگیرد و جای همزن برقی روی سطح آن بماند.

 

مرحله هفتم

پنیر خامه‌ای و خامه زده شده را مخلوط کنید و عصاره‌ وانیل را به آن اضافه کنید. مواد را به مدت یک دقیقه با همزن بزنید.

 

مرحله هشتم

مواد را روی کراست‌های بیسکوییتی بریزید و قالب‌ها را به مدت دو تا سه ساعت داخل یخچال قرار دهید.

 

مرحله نهم

کیوی و شکر را داخل یک قابلمه‌ کوچک بپزید.

کیوی ‍پخته شده را داخل غذاساز یا مخلوط کن بریزید تا صاف و یکدست شود.

مرحله دهم

ژلاتین را داخل آب حل کنید و قاشق قاشق به پ‍وره کیوی اضافه کنید.

مرحله یازدهم

ژله کیوی را با قاشق روی چیز کیک‌ها بریزید و دوباره آن‌ها را داخل یخچال بگذارید تا سرد شوند.

happyhappy
View this post on Instagram

‌ 🍰 تا وقتی چیزکیک یخچالی هست همه می‌تونن از آماده کردن شیرینی لذت ببرن! پاییز هم که تا دلتون بخواد پر از طعم‌های ترش و شیرین و ملسه و تصمیم‌گیری برای طعم چیزکیک رو سخت می‌کنه! ‌اما مزه‌ای که تو هر چیزکیکی ثابته پنیریه که هر میوه‌ای در کنارش قرار بگیره چیزکیکمون رو خوشمزه‌ترین می‌کنه! ‌ 🍰 اگه تا حالا چیزکیک درست نکردید هشتگ #کاله_چیزکیک رو دنبال کنید و پیشنهادهای سرآشپزکاله رو امتحان کنید. ‌ 🔸 به نظرتون چیزکیک با چه میوه‌ی پاییزی خوشمزه می‌شه؟ پیشنهادتون رو برامون بنویسید. ‌ __________ #چیزکیک #چیزکیک_بدون_فر #چیزکیک_خونگی #چیز_کیک #چیزکیک_یخچالی #چیز_کیک_یخچالی #چیزکیک_بدون_پخت #چیز_کیک_ژاپنی #چیزکیک_تنوری #کاله_چیزکیک #کاله_کیک #پنیرماسکارپونه #چیزکیک_کارامل #چیزکیک_انار #تزیین_کیک #دسر_مجلسی #چیزکیک_خانگی #دسر_ریع #چیزکیک_نوتلا #انواع_کیک #چیزکیک_شکلاتی #پذیرایی_خاص

A post shared by لذت زندگی به روایت کاله (@kallehbrand) on

char2

دیدگاه ها

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *