کاسرول سوسیس
کاسرول سوسیس
4 نفر
آسان
کمتر از 30 دقیقه
بیش 90دقیقه

طرز تهیه کاسرول سوسیس خوشمزه و فوری

0,0 rating
701 بازدید

کاسرول در زبان انگلیسی به غذایی گفته می‌شود که در یک ظرف بزرگ با دیواره نسبتا عمیق و در فر پخته شده باشد و در همان ظرف هم سرو شود. انواع سوفله مثل سوفله گوشت و بادمجان هم نوعی کاسرول است. ترکیب این مخلوط را معمولا مواد گوشتی و سبزیجات شکل می‌دهند و روی مخلوط با هر نوع پنیر چربی که بعد از حرارت دیدن حالت کشسانی پیدا کند پوشیده می‌شود؛ مانند پنیر پیتزا، پنیر پارمسان یا پنیر اسرم که ما در تهیه این غذا از آن استفاده می‌کنیم. پنیر اسرم پنیر خامه‌ای سنتی دانمارک است. این پنیر نیمه‌سخت از شیر گاو تولید می‌شود و داری ظاهری زرد رنگ و روغنی است. پنیر اسرم در ترکیب با انواع گوشت، مرغ و ماهی طعم بسیار لذت‌بخشی به غذا می‌دهد. غذایی که می‌خواهیم آموزش دهیم یک کاسرول لذیذ است که با سوسیس و پنیر اسرم درست می‌شود و بسیار هم سریع آماده می‌شود.

پیش غذا
تعداد نفرات 4 نفر
درجه سختی آسان
زمان آماده سازی کمتر از 30 دقیقه
زمان پخت بیش 90 دقیقه

مواد لازم برای کاسرول سوسیس خوشمزه و فوری

سوسیس ژاپنی 500 گرم
سیب‌زمینی (پوره) سه فنجان
کره (ذوب شده) یک چهارم فنجان
پنیر چدار (ریش شده) خرید آنلاین نصف فنجان
پنیر اسرم خرید آنلاین 400 گرم
تخم‌مرغ (بزرگ) شش عدد
سوسیس ژاپنی 500 گرم
سیب‌زمینی (پوره) سه فنجان
کره (ذوب شده) یک چهارم فنجان
پنیر چدار (ریش شده) خرید آنلاین نصف فنجان
پنیر اسرم خرید آنلاین 400 گرم
تخم‌مرغ (بزرگ) شش عدد

طرز تهیه کاسرول سوسیس

مرحله اول

فر را در دمای 190 درجه سانتی‌گراد گرم کنید. سپس کف ظرف مخصوص کاسرول کمی روغن بمالید.

مرحله دوم

سوسیس‌ها را داخل یک ماهیتابه بزرگ و عمیق بریزید و روی حرارت متوسط بپزید تا نسبتا قهوه‌ای شوند. سپس آبش را خالی کنید و کنار بگذارید.

مرحله سوم

سیب‌زمینی و کره را داخل ظرف کاسرول بریزید و مخلوط کنید. سپس با پشت قاشق سیب‌زمینی را به کف و دیواره ظرف به طور یکدست بمالید. در ظرف دیگری، سوسیس‌ها را با پنیر چدار، پیاز، پنیر اسرم و تخم‌مرغ‌ها ترکیب کنید و روی پوشش سیب‌زمینی بریزید.

مرحله چهارم

کاسرول را به مدت یک ساعت بپزید، بعد از یک ساعت یک عدد خلال دندان داخل مواد فرو کنید و اگر تمیز بیرون آمد یعنی کاسرول سوسیس و پنیر شما آماده سرو است. 5 دقیقه ظرف را در دمای اتاق قرار دهید تا حرارتش کم و قابل خوردن شود.
طرز تهیه کاسرول شلغم، طرز تهیه کاسرول تن ماهی و طرز تهیه کاسرول گل کلم را هم بخوانید.

مرحله اول

فر را در دمای 190 درجه سانتی‌گراد گرم کنید. سپس کف ظرف مخصوص کاسرول کمی روغن بمالید.

مرحله دوم

سوسیس‌ها را داخل یک ماهیتابه بزرگ و عمیق بریزید و روی حرارت متوسط بپزید تا نسبتا قهوه‌ای شوند. سپس آبش را خالی کنید و کنار بگذارید.

مرحله سوم

سیب‌زمینی و کره را داخل ظرف کاسرول بریزید و مخلوط کنید. سپس با پشت قاشق سیب‌زمینی را به کف و دیواره ظرف به طور یکدست بمالید. در ظرف دیگری، سوسیس‌ها را با پنیر چدار، پیاز، پنیر اسرم و تخم‌مرغ‌ها ترکیب کنید و روی پوشش سیب‌زمینی بریزید.

مرحله چهارم

کاسرول را به مدت یک ساعت بپزید، بعد از یک ساعت یک عدد خلال دندان داخل مواد فرو کنید و اگر تمیز بیرون آمد یعنی کاسرول سوسیس و پنیر شما آماده سرو است. 5 دقیقه ظرف را در دمای اتاق قرار دهید تا حرارتش کم و قابل خوردن شود.
طرز تهیه کاسرول شلغم، طرز تهیه کاسرول تن ماهی و طرز تهیه کاسرول گل کلم را هم بخوانید.

دیدگاه ها

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *