طرز تهیه کوکی خرمالو
طرز تهیه کوکی خرمالو
۶ نفر
آسان
کمتر از 30 دقیقه
30 تا 60 دقیقه

طرز تهیه کوکی خرمالو ترد و خوشمزه

0,0 rating
1735 بازدید

کوکی یک شیرینی بسیار جذاب و ترد است که در کنار چای و قهوه عصرانه، حسابی می‌­چسبد. اما کوکی‌ها تنها عصرانه دوست داشتنی بزرگترها نیستند. بچه­‌ها عاشق این بیسکوییت‌های خانگی جذاب هستند و از خوردنشان سیر نمی‌شوند. در این مطلب طرز تهیه کوکی خرمالو را به شما آموزش می‌دهیم. یک بیسکوییت خوشمزه که بسیار آسان و سریع آماده می‌شود. پس زودتر دست به کار شوید و خرمالوها را ازیخچال در بیاورید.

دسر
تعداد نفرات ۶ نفر
درجه سختی آسان
زمان آماده سازی کمتر از 30 دقیقه
زمان پخت 30 تا 60 دقیقه

مواد لازم برای تهیه کوکی خرمالو

کره پاستوریزه کاله خرید آنلاین دو قاشق غذاخوری
شکر یک پیمانه
آرد (الک شده) یک و نیم پیمانه
بکینگ پودر یک و نیم قاشق چای­خوری
جوش شیرین دو قاشق چای­خوری
دارچین یک قاشق چای­خوری
میخک (پودر شده) یک­ چهارم قاشق چای­خوری
گردو (خرد شده) یک پیمانه
خرمالو ( پوست گرفته و بدون هسته) یک پیمانه
کشمش نصف پیمانه
خرما (خرد شده) نصف پیمانه
پودر وانیل یک قاشق چای­خوری
جوز نصف قاشق چای­خوری 
کره پاستوریزه کاله خرید آنلاین دو قاشق غذاخوری
شکر یک پیمانه
آرد (الک شده) یک و نیم پیمانه
بکینگ پودر یک و نیم قاشق چای­خوری
جوش شیرین دو قاشق چای­خوری
دارچین یک قاشق چای­خوری
میخک (پودر شده) یک­ چهارم قاشق چای­خوری
گردو (خرد شده) یک پیمانه
خرمالو ( پوست گرفته و بدون هسته) یک پیمانه
کشمش نصف پیمانه
خرما (خرد شده) نصف پیمانه
پودر وانیل یک قاشق چای­خوری
جوز نصف قاشق چای­خوری 

طرز تهیه کوکی خرمالو

مرحله اول

کره پاستوریزه کاله را در ظرفی بریزید و هم بزنید تا نرم شود. سپس شکر را به آرامی به کره اضافه کنید و خوب هم بزنید. حالا آرد، بکینگ پودر، جوش­‌شیرین، میخک، دارچین و گردو را در کاسه­ای بریزید و مخلوط کنید.

مرحله دوم

مخلوط آرد را به آرامی در ظرف کره و شکر بریزید و خوب به هم بزنید تا کاملا یکدست شوند. بقیه مواد را به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید.

مرحله سوم

در سینی فر یک کاغذ روغنی پهن کنید. یک قاشق غذا خوری را از خمیر پر کنید و روی کاغذ روغنی بگذارید. با قاشق غذاخوری خمیر را کمی گرد کنید. این کار را ادامه دهید تا خمیر تمام شود.

مرحله چهارم

کوکی­ها را به مدت هشت دقیقه در فر با ۱۹۰ درجه سانتی‌گراد بپزید. سپس اجازه دهید کاملا خنک شوند و سپس سرو کنید. اگر این کوکی را با لته کدو حلوایی میل کنید، از خوردنش لذت بیشتری خواهید برد.

کوکی خرمالو طعم خاص و فوق‌العاده‌ای دارد، اما اگر به گلوتن حساسیت دارید یا اینکه به بیماری سلیاک دچار هستید، پیشنهاد می‌کنیم کوکی شکلاتی که پیش از این آموزش داده‌ بودیم را امتحان کنید.

دیدگاه ها

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *