5 نفر
آسان
کمتر از 30 دقیقه
30 تا 60 دقیقه

طرز تهیه کیک فرانکفورتر

0,0 rating
872 بازدید

این بار طرز تهیه یه کیک خوشمزه البته نه از نوع دسر بلکه از نوع یک غذای کامل را برای شما آماده کردیم. کیک فرانکفورتر یک غذای خوشمزه است که به دلیل ظاهر زیبا و مجلسی‌ای که دارد، مناسب میهمانی‌ها و مجالس‌تان است. با ما همراه باشید.

غذای اصلی
تعداد نفرات 5 نفر
درجه سختی آسان
زمان آماده سازی کمتر از 30 دقیقه
زمان پخت 30 تا 60 دقیقه

مواد لازم برای تهیه کیک فرانکفورتر

سیب زمینی پخته شده چهار عدد
سوسیس فرانکفورتر سولیکو یک بسته
قارچ نگینی خرد شده ۱۵۰ گرم
فلفل دلمه‌ای نگینی خرد شده یک عدد
پیازداغ دو قاشق غذاخوری
رب گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری
نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم
تخم مرغ پخته شده دو عدد
روغن به میزان لازم
سیب زمینی پخته شده چهار عدد
سوسیس فرانکفورتر سولیکو یک بسته
قارچ نگینی خرد شده ۱۵۰ گرم
فلفل دلمه‌ای نگینی خرد شده یک عدد
پیازداغ دو قاشق غذاخوری
رب گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری
نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم
تخم مرغ پخته شده دو عدد
روغن به میزان لازم

طرز تهیه کیک فرانکفورتر

مرحله اول

ابتدا فرانکفورتر‌ها را به صورت حلقه‌های باریک برش دهید سپس همراه با کمی روغن تفت دهید. فلفل دلمه‌ای و قارچ را اضافه کرده و مواد را با هم تفت دهید. بعد از این که سبزیجات کمی نرم شدند، پیازداغ و رب گوجه فرنگی را به مواد اضافه کنید.

مرحله دوم

سیب زمینی‌ها و تخم مرغ‌های پخته شده را رنده کرده سپس مقداری نمک، فلفل و زردچوبه به آن اضافه کنید.

مرحله سوم

یک تابه برداشته مقداری روغن داخل آن بریزید و تابه را روی شعله قرار دهید تا روغن کمی داغ شود. نصف مایه سیب زمینی را داخل تابه ریخته و به وسیله قاشق روی آن را صاف کنید.

مرحله چهارم

مایه سبزیجات و فرانکفورتر را به صورت یکنواخت روی سیب زمینی بریزید. سپس باقی مانده سیب زمینی را روی مواد بریزید و به صورت منظم پخش کنید تا سطح روی آن کاملا یکنواخت شود.

مرحله پنجم

حرارت را زیاد کنید تا کیک سیب زمینی کمی سفت شود و خودش را بگیرد. بعد از آن که یک طرف کیک کاملا سرخ شد و به رنگ طلایی درآمد، آن را برگردانید تا طرف دیگر آن هم سرخ شود. کیک فرانکفورتر آماده است. آن را در ظرفی مناسب سرو کرده و نوش جان کنید.

مرحله اول

ابتدا فرانکفورتر‌ها را به صورت حلقه‌های باریک برش دهید سپس همراه با کمی روغن تفت دهید. فلفل دلمه‌ای و قارچ را اضافه کرده و مواد را با هم تفت دهید. بعد از این که سبزیجات کمی نرم شدند، پیازداغ و رب گوجه فرنگی را به مواد اضافه کنید.

مرحله دوم

سیب زمینی‌ها و تخم مرغ‌های پخته شده را رنده کرده سپس مقداری نمک، فلفل و زردچوبه به آن اضافه کنید.

مرحله سوم

یک تابه برداشته مقداری روغن داخل آن بریزید و تابه را روی شعله قرار دهید تا روغن کمی داغ شود. نصف مایه سیب زمینی را داخل تابه ریخته و به وسیله قاشق روی آن را صاف کنید.

مرحله چهارم

مایه سبزیجات و فرانکفورتر را به صورت یکنواخت روی سیب زمینی بریزید. سپس باقی مانده سیب زمینی را روی مواد بریزید و به صورت منظم پخش کنید تا سطح روی آن کاملا یکنواخت شود.

مرحله پنجم

حرارت را زیاد کنید تا کیک سیب زمینی کمی سفت شود و خودش را بگیرد. بعد از آن که یک طرف کیک کاملا سرخ شد و به رنگ طلایی درآمد، آن را برگردانید تا طرف دیگر آن هم سرخ شود. کیک فرانکفورتر آماده است. آن را در ظرفی مناسب سرو کرده و نوش جان کنید.

دیدگاه ها

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *