1 نفر
آسان
کمتر از 30 دقیقه
کمتر از 30 دقیقه

طرز تهیه ساندویچ بیف با سس گشنیز همراه ویدیو

0,0 rating
965 بازدید

همیشه درست کردن یه ساندویچ خوشمزه و سریع می‌تواند راه‌حلی برای زمان‌هایی باشد که نیاز دارید تا سریع هم یک غذاب خوشمزه درست کرده باشید و هم سرعت عمل بالایی به خرج داده باشید. در ادامه این رسپی می‌خواهیم نگاهی کنیم به طرز تهیه ساندویچ بیف و بوقلمون به همراه سس گشنیز که در تهیه سس آن از پنیر خامه‌ای ویلی هم استفاده شده است.

غذای اصلی
تعداد نفرات 1 نفر
درجه سختی آسان
زمان آماده سازی کمتر از 30 دقیقه
زمان پخت کمتر از 30 دقیقه

مواد لازم برای تهیه ساندویچ بیف با سس گشنیز

سس گشنيز
سينه بوقلمون ۱۰۰ گرم
بيكن گوساله ۱۰۰ گرم
جوانه شبدر
گوجه فرنگى دو عدد
نان چاپاتا یک عدد
روغن زیتون یک پیمانه

مواد لازم برای تهیه سس گشنيز

پنير خامه اى ويلى خرید آنلاین ۵۰۰ گرم
گشنيز ۲۰۰ گرم
سير دو حبه
آب ليمو  تازه ۱۰۰ میلی‌لیتر
نمك و فلفل
سس گشنيز به مقدار لازم
سينه بوقلمون ۱۰۰ گرم
بيكن گوساله ۱۰۰ گرم
جوانه شبدر به مقدار لازم
گوجه فرنگى دو عدد
نان چاپاتا یک عدد
روغن زیتون یک پیمانه
پنير خامه اى ويلى خرید آنلاین ۵۰۰ گرم
گشنيز ۲۰۰ گرم
سير دو حبه
آب ليمو  تازه ۱۰۰ میلی‌لیتر
نمك و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه ساندویچ بیف با سس گشنیز

مرحله اول

برای تهیه سس گشنیز با پنیر خامه‌ای ویلی، ابتدا گشنیز، آب لیموی تازه، سیر، نمک و فلفل را داخل مخلوط‌کن می‌ریزیم یا با استفاده از گوشت‌کوب برقی به طور کامل مخلوط می‌کنیم. حالا مخلوطی که به دست آمده را در ظرفی نگه می‌داریم تا به موقع داخل ساندویچ از آن استفاده کنیم.

مرحله دوم

برای آماده کردن ساندویچ بیف و بوقلمون، نان چاپاتا را از وسط به صورت افقی برش می‌زنیم. با قلم‌مو داخل سطح نون را با روغن‌زیتون آغشته می‌کنیم. نان را از طرفی که روغن زدید داخل دستگاه گریل بگذارید تا کمی نان‌تان حالت گریل‌شدگی پیدا کند. این کار باعث می‌شود تا بافت نان مطلوب‌تر و دلپذیر‌تر شود. همزمان بیکن بوقلمون و بیکن گوساله را روی دستگاه گریل می‌گذاریم تا خوب گریل شوند.

مرحله سوم

گوجه‌فرنگی را حلقه حلقه بریده و آماده می‌کنیم و منتظر می‌شویم تا گریل شدن نان‌ها به خوبی به پایان برسد. سس گشنیزی که از قبل آماده کرده بودیم را به صورت یکنواخت داخل نان روی هر دو قسمتی که گریل شده می‌مالیم. بیکین‌های سرخ شده را روی نان می‌چینیم. جوانه شبدر و گوجه‌فرنگی را اضافه کرده و طرف دیگر نان را روی این بخش قرار می‌دهیم. دوباره ساندویچ آماده شده را در دستگاه گریل قرار می‌دهیم تا بیرون نان هم به خوبی برشته شود.

برای سرو کردن، نان را به قطعات دلخواه برش زده و سرو کنید.

مرحله اول

برای تهیه سس گشنیز با پنیر خامه‌ای ویلی، ابتدا گشنیز، آب لیموی تازه، سیر، نمک و فلفل را داخل مخلوط‌کن می‌ریزیم یا با استفاده از گوشت‌کوب برقی به طور کامل مخلوط می‌کنیم. حالا مخلوطی که به دست آمده را در ظرفی نگه می‌داریم تا به موقع داخل ساندویچ از آن استفاده کنیم.

مرحله دوم

برای آماده کردن ساندویچ بیف و بوقلمون، نان چاپاتا را از وسط به صورت افقی برش می‌زنیم. با قلم‌مو داخل سطح نون را با روغن‌زیتون آغشته می‌کنیم. نان را از طرفی که روغن زدید داخل دستگاه گریل بگذارید تا کمی نان‌تان حالت گریل‌شدگی پیدا کند. این کار باعث می‌شود تا بافت نان مطلوب‌تر و دلپذیر‌تر شود. همزمان بیکن بوقلمون و بیکن گوساله را روی دستگاه گریل می‌گذاریم تا خوب گریل شوند.

مرحله سوم

گوجه‌فرنگی را حلقه حلقه بریده و آماده می‌کنیم و منتظر می‌شویم تا گریل شدن نان‌ها به خوبی به پایان برسد. سس گشنیزی که از قبل آماده کرده بودیم را به صورت یکنواخت داخل نان روی هر دو قسمتی که گریل شده می‌مالیم. بیکین‌های سرخ شده را روی نان می‌چینیم. جوانه شبدر و گوجه‌فرنگی را اضافه کرده و طرف دیگر نان را روی این بخش قرار می‌دهیم. دوباره ساندویچ آماده شده را در دستگاه گریل قرار می‌دهیم تا بیرون نان هم به خوبی برشته شود.

برای سرو کردن، نان را به قطعات دلخواه برش زده و سرو کنید.

ویدیو

دیدگاه ها

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

  1. -

    با سلام.توی دستور العمل صحبتی از پنیر خامه ای نکردید

  2. -

    باسلام مطالب جالب بودند ممنونم