طرز تهیه پاستیل ماستی همراه ویدیو
آسان
کمتر از 30 دقیقه
30 تا 60 دقیقه
144 بازدید

طرز تهیه پاستیل ماستی همراه ویدیو

پاستیل یکی از تنقلات خوشمزه و پرطرفدار است که در شکل‌های مختلف با انواع طعم دهنده‌ها، شربت گلوکز و رنگ‌های خوراکی به صورت کارخانه‌ای تولید می‌شود. اما اگر عاشق این آبنبات ژله‌ای هستید، پیشنهاد می‌دهیم در خانه خودتان با شیرین کننده‌های طبیعی پاستیل درست کنید و بیشتر از خوردن این خوراکی خوشمزه لذت ببرید. طعم‌دهنده‌ای که برای تهیه پاستیل خانگی انتخاب کردیم، ماست سون به خاطر بافت نرم و طعم خوشمزه‌اش، مقداری عسل به عنوان جایگزین شیرین کننده‌های مصنوعی و مقداری توت فرنگی است. با طرز تهیه پاستیل با ما همراه باشید.

پودر ژلاتین چهار قاشق سوپ‌خوری
آب یک‌سوم پیمانه
توت فرنگی 100 گرم
ماست سون پرچرب 300 گرم
عسل چهار قاشق سوپ‌خوری

مرحله اول

پودر ژلاتین را داخل یک کاسه بریزید و یک سوم پیمانه آب را با پودر ژلاتین مخلوط کنید. کاسه را به مدت یک دقیقه داخل مایکروفر قرار دهید تا ژلاتین کاملا ذوب شود.

مرحله دوم

توت فرنگی‌ها را بشویید. برگ آن‌ها را بگیرید و از وسط به دو قسمت تقسیم کنید

مرحله سوم

ماست سون، توت فرنگی، عسل و ژلاتین ذوب شده را داخل مخلوط‌کن بریزید. مایه پاستیل آماده است. به وسیله قیف یا یک قاشق گود کوچک، مایه پاستیل را داخل قالب‌های کوچک بریزید و قالب را داخل یخچال قرار دهید تا پاستیل‌ها ببنند. قالبی که از آن استفاده می‌کنید باید حالت ژله‌ای داشته باشد تا هنگام بیرون آوردن پاستیل‌ها از قالب دچار مشکل نشوید.

مرحله چهارم

بعد از حدود یک ساعت قالب را از یخچال بیرون بیاورید و پاستیل‌ها را از قالب خارج کنید.

ویدیو
دیدگاه ها
افزودن دیدگاه جدید + دیدگاه جدید

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *