4 نفر
آسان
کمتر از 30 دقیقه
30 تا 60 دقیقه

طرز تهیه پای سیب زمینی با پنیر بوترکیزه

0,0 rating
1786 بازدید

وقتی حرف از ترکیب پنیر و سیب‌زمینی در میان باشد، مطمئن باشید که یک خوراک فوق العاده در انتظار شما است، پای سیب زمینی با پنیر بوترکیزه یکی از آن خوراک‌های خوشمزه است. 

پنیر بوترکیزه، پنیری فوق العاده با طعم کره است. این پنیر سرشار از مواد معدنی مانند کلسیم، فسفر و انواع ویتامین‌های A,B,E,D,K است که آن را به منبع غنی‌ای از ویتامین‌ها تبدیل کرده است. از این پنیر می‌توان در تهیه صبحانه و انواع ساندویچ استفاده کرد.

غذای اصلی
تعداد نفرات 4 نفر
درجه سختی آسان
زمان آماده سازی کمتر از 30 دقیقه
زمان پخت 30 تا 60 دقیقه

مواد لازم‌‌ برای تهیه پای سیب زمینی با پنیر بوترکیزه

خامه کاله خرید آنلاین ۱۰۰ گرم
تخم مرغ چهار عدد
سیر رنده شده یک حبه
پیاز نگینی خرد شده یک عدد
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
پنیر بوترکیزه رنده شده ۲۰۰ گرم
اسفناج پخته خرد شده ۶۰۰ گرم
سیب زمینی متوسط چهار تا پنج عدد
پودر سوخاری پنج قاشق سوپ‌خوری
خامه کاله خرید آنلاین ۱۰۰ گرم
تخم مرغ چهار عدد
سیر رنده شده یک حبه
پیاز نگینی خرد شده یک عدد
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
پنیر بوترکیزه رنده شده ۲۰۰ گرم
اسفناج پخته خرد شده ۶۰۰ گرم
سیب زمینی متوسط چهار تا پنج عدد
پودر سوخاری پنج قاشق سوپ‌خوری

طرز تهیه پای سیب زمینی با پنیر بوترکیزه

مرحله اول

سیب‌ زمینی‌ها را به‌ صورت ورقه‌های نازک به قطر ۲ تا ۳ میلی متر خرد کنید. یک تابه برداشته مقداری روغن داخل آن ریخته و سیب زمینی‌ها را سرخ کنید تا طلایی رنگ شوند. کف و دیواره‌های قالب را با ورقه‌های سیب‌زمینی بپوشانید، طوری که لبه‌ی ورقه‌های سیب‌زمینی روی هم قرار گیرند.

مرحله دوم

پیاز را نیز داخل تابه سرخ کنید تا طلایی رنگ شود، سپس از روی حرارت بردارید.

مرحله سوم

اسفناج‌های پخته شده را داخل یک آبکش ریخته و منتظر بمانید تا آب اضافی آن کامل گرفته شود. سپس به‌ همراه پیاز، سیر، پودر سوخاری، نیمی از پنیر بوترکیزه رنده شده، تخم مرغ، خامه، نمک و فلفل سیاه مخلوط کرده و داخل قالب بریزید.

مرحله چهارم

مابقی پنیر رنده شده را روی آن پخش کنید. روی قالب را با فویل آلومینیومی پوشانده و داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد قرار دهید. بعد از حدود ۴۰ دقیقه غذا آماده است. داخل ظرف مناسب سرو کرده و نوش جان کنید.

مرحله اول

سیب‌ زمینی‌ها را به‌ صورت ورقه‌های نازک به قطر ۲ تا ۳ میلی متر خرد کنید. یک تابه برداشته مقداری روغن داخل آن ریخته و سیب زمینی‌ها را سرخ کنید تا طلایی رنگ شوند. کف و دیواره‌های قالب را با ورقه‌های سیب‌زمینی بپوشانید، طوری که لبه‌ی ورقه‌های سیب‌زمینی روی هم قرار گیرند.

مرحله دوم

پیاز را نیز داخل تابه سرخ کنید تا طلایی رنگ شود، سپس از روی حرارت بردارید.

مرحله سوم

اسفناج‌های پخته شده را داخل یک آبکش ریخته و منتظر بمانید تا آب اضافی آن کامل گرفته شود. سپس به‌ همراه پیاز، سیر، پودر سوخاری، نیمی از پنیر بوترکیزه رنده شده، تخم مرغ، خامه، نمک و فلفل سیاه مخلوط کرده و داخل قالب بریزید.

مرحله چهارم

مابقی پنیر رنده شده را روی آن پخش کنید. روی قالب را با فویل آلومینیومی پوشانده و داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد قرار دهید. بعد از حدود ۴۰ دقیقه غذا آماده است. داخل ظرف مناسب سرو کرده و نوش جان کنید.

دیدگاه ها

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *