طرز تهیه پنیر کبابی با هندوانه گریل
4 نفر
آسان
کمتر از 30 دقیقه
کمتر از 30 دقیقه
117 بازدید

طرز تهیه پنیر کبابی با هندوانه گریل

این بار یک فینگرفود متفاوت و عجیب در انتظار شما است. پنیر کبابی با هندوانه گریل! شاید از هندوانه گریل تعجب کنید ولی پیشنهاد می‌دهیم این فینگر فود خوشمزه با پنیر هالومی را حتما امتحان کنید.

پنیر کبابی یا هالومی سرشار از کلسیم، پروتئین، فسفر و انواع ویتامین‌ها است که ارزش غذایی آن معادل ۱۵ تا ۱۲ کیلوگرم شیر تازه گاو است.

از ویژگی‌های منحصربه فرد‌ این پنیر، به دلیل نقطه ذوب بالا، قابلیت سرخ کردن و کباب کردن آن است. کافی است آن را به سیخ بکشید و روی زغال یا صفحه گریل کبابی کنید.

آبلیمو تازه یک چهارم فنجان
عسل دو قاشق غذاخوری
هندوانه خرد شده سه فنجان
گرمک خرد شده دو فنجان
پنیر کبابی کاله خرید آنلاین 250 گرم
سیخ چوبی به مقدار لازم

مرحله اول

ابتدا صفحه گریل را روی حرارت مستقیم قرار دهید.

مرحله دوم

آبلیمو و عسل را داخل یک کاسه کوچک بریزید.

مرحله سوم

گرمک و هندوانه را بشویید و پوست بکنید. هر دو را مکعبی خرد کنید. پنیر کبابی را هم به هم مکعبی خرد کنید.

مرحله چهارم

سیخ‌های چوبی را حداقل 30 دقیقه داخل آب قرار دهید تا خیس بخورند.

مرحله پنجم

بعد از 30 دقیقه پنیر کبابی، هندوانه و گرمک را به سیخ بکشید و به عسل و آبلیمو آغشته کنید.

سیخ‌ها را روی صفحه گریل قرار دهید و حدود سه تا چهار دقیقه هر طرف آن را گریل کنید. فینگرفود پنیر کبابی آماده است.

سعی کنید تکه‌های گرمک و هندوانه و پنیر کبابی را اندازه‌های هم ببرید.

هسته‌های هندوانه و گرمک را قبل از این که به سیخ بکشید جدا کنید.

هر طرف از مواد را به یک اندازه گریل کنید تا پنیرها از سیخ نریزند.

می‌توانید از مقداری فلفل هم به عنوان چاشنی استفاده کنید.

دیدگاه ها
افزودن دیدگاه جدید + دیدگاه جدید

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *