قهوه ترک

طرز تهیه قهوه ترک با قهوه جوش ؛ یک نوشیدنی اصیل و قدیمی

اگر مهمان خانه‌ بومیان ترکیه شوید اولین چیزی که برای نوشیدن به شما تعارف می‌کنند یک فنجان قهوه ترک خوشبو و خوش‌طعم است. ظهور قهوه ترک به امپراطوری عثمانی برمی‌گردد. این نوشیدنی قوی طبق تفاسیر مذهبی در گذشته نوعی دارو …

بیشتر بخوانید

طرز تهیه پاناکافی کارامل

دسر پاناکوتا کاله از بیش از ۵۰ درصد شیر تازه و خامه تازه گاو تهیه می‌شود. این دسر زمانی کشف شد که چوپان‌های کوه‌پایه‌‌های پپه مننته ایتالیا شیر گاوهایشان را دوشیده و می‌گذاشتند خامه آن سفت شود. با گذشت زمان …

بیشتر بخوانید