طرز تهیه مافین بستنی

مافین نوعی نان نیمه شیرین است که به دو صورت انگلیسی و آمریکایی درست می‌شود. در تهیه مافین انگلیسی از خمیر مایه و در تهیه مافین آمریکایی از بیکینگ پودر استفاده می‌کنند. از نظر ظاهری مافین‌ها شباهت زیادی با کاپ …

بیشتر بخوانید
طرز تهیه بستنی قهوه خانگی

بسیاری از ما عاشق بستنی هستیم و بسیاری هم عاشق بستنی با طعم قهوه اما مصرف کافئین مشکلاتی را برای برخی از ما ایجاد می‌کند. به طور مثال اگر بعد از شام قهوه یا موکا بخوریم تا نزدیکی‌‌های صبح مضطرب و …

بیشتر بخوانید
طرز تهیه دو دسر بستنی

بستنی یک ماده غذایی خوشمزه است که طرفداران زیادی دارد و مخصوصا در فصل تابستان و هوای گرم خوردن آن بسیار لذت بخش است. در این مطلب طرز تهیه دو دسر ساده و خوشمزه را که با بستنی تهیه می‌شوند …

بیشتر بخوانید
طرز تهیه آفوگاتو

آفوگاتو در زبان ایتالیایی به معنی «غرق شده» است و به یک نوع دسر ایتالیایی با پایه قهوه گفته می‌شود که از یک یا دو اسکوپ بستنی وانیلی یا جلاتو و یک شات قهوه اسپرسوی داغ تشکیل می‌شود. منشا آفوگاتو …

بیشتر بخوانید