بایگانی‌های غذای ملل

کیش شاهی یا ریحان با پنیر سفید آمل یک غذای ساده به سبک فرانسوی است که در کمتر از یک ساعت با پنیر، تخم مرغ، آرد، شیر و ریحان تهیه می‌شود.

پلوی یونانی با ادویه‌های مختلف، زعفران و مرغ تهیه می‌شود. به غیر از مرغ، این پلوی مخلوط همراه با ماهی یا گوشت هم قابل طبخ است.

یکی از صبحانه‌های اصیل ترکیه، چیلبیر یا همان تخم مرغ ترکی است که از ترکیب سیر، تخم‌مرغ آب‌پز، کره ذوب‌شده با طعم تند درست می‌شود.

استراتا اسفناج یک وعده غذایی کامل است که با ترکیب جادویی اسفناج، پنیر، قارچ و آویشن که در کره تفت داده شده تهیه می‌شود.

مخلوط پلوهای ازبکستان با ذائقه ایرانی سازگاری زیادی دارد. از جمله این پلوهای مخلوط، پلو بخارا است که با گوشت قرمز و هویج درست می‌شود.

استیک با سس انار یکی از غذاهای خوشمزه یلدایی است. سس انار یکی از سس‌های مناسب برای استیک غیر از تم یلدایی‌اش، با طعم استیک همخوانی دارد.

در شب یلدا خیلی‌ها یا با دوستان یا به تنهایی یلدا را جشن می‌گیرند. برگر با انار برای این دسته از افراد پیشنهاد خوبی می‌تواند باشد.

نان فوکاچیا جزو غذاهای خیابانی ایتالیایی است. این نان را با سبزیجات، انواع دیپ، سوپ و کوکو می‌توان مصرف کرد. اما طرز تهیه نان فوکاچیا چیست؟

بروسکتا یا بروشتا پیش‌ غذای ایتالیایی است. بروسکتای سبزیجات نان تست با عطر سیر و روغن زیتون است که از گوجه، کدو، بادمجان و پنیر درست می‌شود.