20 دقیقه
آسان
4 مرحله
نخود کنسروی (نخود آبگوشتی) : 1 قوطی
سیر رنده شده : 1 تا 2 حبه
آب لیموترش : 1 قاشق سوپخوری
ارده : 1 قاشق سوپخوری
ماست ناری : نصف پیمانه
نمک : 1 قاشق چایخوری
مرحله 1:
نخود را آبکش کنید اما آب آن را دور نریزید.
مرحله 2:
پوست نخودها را بگیرید.
مرحله 3:
نخود، سیر، آب لیموترش، ارده و ماست ناری را در غذاساز بریزید و با هم مخلوط کنید تا نرم و یکدست شود.
مرحله 4:
در صورت غلیظ بودن حمص میتوانید از آب نخود که نگهداشتهاید کمی اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید. حمص آماده است. نوش جان!
ما را در اینستاگرام دنبال کنید