دسر شیری نوشیدنی توت فرنگی

دسر شیری نوشیدنی توت فرنگی کاله از 80% شیر تازه گاو و با طعم توت فرنگی تولید می‌شود. این دسر عصرانه یا میان‌وعده‌ای مفید است که به خاطر داشتن طعمی منحصر بفرد، مورد پسند بیشتر ذائقه‌ها است. در تولید این محصول از پوره توت‌فرنگی استفاده می‌شود که حداکثر خواص میوه را دارد. اگر کودکی دارید که طعم شیر ساده را دوست ندارد و از نوشیدن آن سر باز می‌زند، حتما از این دسر لذیذ با طعم توت فرنگی استقبال خواهد کرد.

دسر شیری نوشیدنی توت فرنگی با فرایند فرادما یا UHT تولید می‌شود. در این فرایند تولید، محصول به مدت 2 تا 4 ثانیه در معرض دمای 135 تا 150 درجه سانتی‌گراد قرار می‌گیرد و بلافاصله تا دمای 20 درجه سانتی‌گراد خنک و سپس در پاکت‌هایی از نوع تتراپک (6 لایه و ضد نور) بسته‌بندی می‌شود. در این روش تمام باکتری‌های محصول کشته می‌شود و به این ترتیب زمان ماندگاری آن به مدت 6 ماه افزایش می‌یابد.