خامه عسل فرادما

خامه عسل فرادما با 3 گرم چربی، صبحانه‌ای مقوی و خوشمزه به خصوص برای کودکان و نوجوانان است. این محصول را روی وافل، پنکیک یا تست سوخاری بریزید و از طعم آن لذت ببرید.

وزن
200گرم
مواد تشکیل دهنده
  • خامه پاستوریزه
  • عسل
  • شیر پاستوریزه بدون چربی
ماندگاری
6 ماه
انرژی
35.4 کالری (در هر 15 میلی‌لیتر)
چربی
3 گرم (در هر 15 میلی‌لیتر)
نمک
0.03 گرم (در هر 15 میلی‌لیتر)
قند
1.44 گرم (در هر 15 میلی‌لیتر)

خامه چربی‌ای است که به طور طبیعی روی شیر جمع می‌شود و در فرآیند خامه‌گیری از شیر جدا می شود. خامه سرشار از کلسیم، ویتامین K2، ویتامین A، ویتامین B2، آمینواسید و چربی‌های اشباع مفید است. اگرچه خامه، ماده غذایی مفید به حساب می‌آید، اما به علت چربی و کالری بالایی که دارد، در مقدار مصرفش باید دقت کرد. می‌توان خامه را با خوراکی‌های دیگر مثل عسل مخلوط کرد و ویژگی‌های مفید آن را چند برابر کرد. خامه عسل فرادما کاله منبع خوبی برای تامین انرژی روزانه کودکان بالای 2 سال، نوجوانان و بزرگسالان است.

خامه عسل فرادما یا UHT در فرایند تولید به مدت 2 تا 4 ثانیه در معرض دمای 135 تا 150 درجه سانتی‌گراد قرار می‌گیرد و بلافاصله تا دمای 20 درجه سانتی‌گراد خنک و سپس در پاکت‌هایی از نوع تتراپک (6 لایه و ضد نور) بسته‌بندی می‌شود. در این روش تمام باکتری‌های محصول کشته می‌شود و به این ترتیب زمان ماندگاری آن به مدت 6 ماه افزایش می‌یابد.