40 دقیقه
متوسط
3 مرحله
خمیر یوفکا : 1 بسته
ماست ناری چکیده : 3 قاشق سوپخوری
سرکه : 1 قاشق سوپخوری
پنیر فتا : 250 گرم
جعفری خرد شده : نصف دسته
شوید خرد شده : نصف دسته
روغن زیتون : 4 قاشق سوپخوری
شیر : 1 قاشق سوپخوری
زرده تخممرغ : 1 عدد
مرحله 1:
ماست، سرکه، پنیر فتا رندهشده، جعفری و شوید را با با هم مخلوط کنید.
مرحله 2:
خمیر یوفکا را به چهار قسمت تقسیم کنید. از مخلوط ماست روی قسمت بالای ورقه یوفکا بگذارید و رول کنید.
مرحله 3:
از مخلوط روغن زیتون، شیر و زرده تخممرغ روی رولهای یوفکا بمالید و داخل سینی فر که با کاغذ روغنی پوشاندهاید، بچینید و به مدت 12 دقیقه در فر 180 درجه بگذارید تا طلایی شوند.
ما را در اینستاگرام دنبال کنید