دسر شیری نوشیدنی موزی

دسر شیری نوشیدنی موزی کاله از 80 درصد شیر تازه گاو، پوره موز و سایر ترکیبات تولید می‌شود. شیر منبعی اصلی کلسیم و موز سرشار از ویتامین C، پتاسیم، منیزم و… است و این دسر شیری عصرانه یا میان‌وعده‌ای مفید است که به خاطر داشتن طعم منحصر بفرد، مورد پسند همه ذائقه‌ها است.

دسر شیری نوشیدنی موزی با فرایند فرادما یا UHT تولید می‌شود. در این فرایند تولید، محصول به مدت 2 تا 4 ثانیه در معرض دمای 135 تا 150 درجه سانتی‌گراد قرار می‌گیرد و بلافاصله تا دمای 20 درجه سانتی‌گراد خنک و سپس در پاکت‌هایی از نوع تتراپک (6 لایه و ضد نور) بسته‌بندی می‌شود. در این روش تمام باکتری‌های محصول کشته می‌شود و به این ترتیب زمان ماندگاری آن به مدت 6 ماه افزایش می‌یابد.