دوغ بدون گاز سیر و خیار

دوغ بدون گاز کاله نوشیدنی ای سنتی حاوی عصاره طبیعی سیر و خیار است. این دوغ پس از اتمام تولید دوباره تحت فرآیند گرمادهی و پاستوریزاسیون قرار می‌گیرد تا باکتری‌های مضر آن از بین رود. فرآیند گرمادهی سبب افزایش ماندگاری محصول شده و از گازدار شدن آن جلوگیری می‌کند