شیر فرادما پرچرب بدون لاکتوز

شیر پرچرب بدون لاکتوز فرادما

شیر بدون لاکتوز مناسب برای افرادی است که حساسیت یا ناتوانی در هضم لاکتوز دارند. اگر در جذب لاکتوز مشکل دارید، با آرامش از شیر بدون لاکتوز کاله با 3% چربی و 3% پروتئین استفاده کنید.

وزن
1000سی سی
مواد تشکیل دهنده
  • شیر پرچرب فرادما بدون لاکتوز
ماندگاری
6 ماه
انرژی
58.2 کالری (در هر 100 میلی‌لیتر)
چربی
3%
پروتئین
3%
نمک
0.1 گرم (در هر 100 میلی‌لیتر)
قند
0 گرم (در هر 100 میلی‌لیتر)
ماده خشک
9.5 گرم (در هر 100 میلی‌لیتر)

تعداد زیادی از افراد به قند لاکتوز موجود در شیر حساسیت دارند و با مصرف شیر دچار دل‌درد و دل‌پیچه می‌شوند. شرکت کاله با استفاده از روش اولترا فیلتراسیون، فرآیندهایی را برای جداسازی لاکتوز از شیر انجام می‌دهد تا شیر باکیفیت و طعم بهتری تولید شود و از مشکلات گوارشی و دیابت به میزان قابل توجهی جلوگیری کند.

شیر پرچرب بدون لاکتوز فرادما یا UHT در فرایند تولید به مدت 2 تا 4 ثانیه در معرض دمای 135 تا 150 درجه سانتی‌گراد قرار می‌گیرد و بلافاصله تا دمای 20 درجه سانتی‌گراد خنک و سپس در پاکت‌هایی از نوع تتراپک (6 لایه و ضد نور) بسته‌بندی می‌شود. در این روش تمام باکتری‌های محصول کشته می‌شود و به این ترتیب زمان ماندگاری آن به مدت 6 ماه افزایش می‌یابد.

محصولات مرتبط