ماندگاری
45 روز
انرژی
70 کالری (در هر 100 میلیلیتر)
چربی
1.5%
پروتئین
3%
نمک
0.1 گرم (در هر 100 میلیلیتر)
قند
5 گرم (در هر 100 میلیلیتر)
شیر کاکائو کاله علاوه بر اینکه نوشیدنی آرامبخش و دلچسبی است، حاوی ترکیبات مفیدی همچون پروتئین، کلسیم، ویتامین D، ویتامین A، فسفر و آنتیاکسیدان است. در کنار مغذی بودن، دقت کنید که محصول حاوی مقادیر قابل توجهی قند بوده بنابراین در مقدار مصرف روزانه آن باید کاملا دقت کرد. ماندگاری این محصول برای حجم 955 سی سی 30 روز و برای حجم 200 سی سی 45 روز است.
شیر کاکائو فراپاستوریزه کاله با فناوری ماندگاری طولانی مدت (Extended Shelf Life و با اختصار ESL) تولید میشود؛ ESL فرآیندی است که تمام مواد فسادزای موجود در شیر از طریق شوک حرارتی کوتاه از بین میرود. زمان ماندگاری شیر با این روش افزایش مییابد و به علاوه طعم و مزه آن لذیذتر هم خواهد شد.