
ماست چکیده سنتی
9500گرم
مواد تشکیل دهنده
- شیر پاستوریزه
- نمک
- مایه ماست
ماست چکیده مثل بقیه ماستها از شیر تولید شده است که در این فرآیند با جوشاندن بخشی از آب آن، غنی میشود. به همین دلیل این ماست نسبت به ماستهای معمولی غلظت بیشتر و ظاهری بین ماست و پنیر دارد. از این ماست میتوان در کنار وعدههای غذایی، به عنوان یک عصرانه خوشمزه و مقوی، همراه با اسنکهای مختلف و همینطور در آشپزی استفاده کرد. مزیت این ماست در پخت و پز این است که در دماهای بالا لخته نشده و نمیبندد.
انرژی
321.75 کالری
چربی
15.75 گرم
نمک
1.56 گرم