موس تیرامیسو
موس تیرامیسو دلیس دسری لذیذ و به‌یادماندنی است که مورد علاقه بسیاری از طرفداران دسر و شیرینی‌جات است.
مواد تشکیل دهنده
- کیک
- شیر تازه گاو بدون چربی
- شیر خشک بدون چربی
- شکر
- کره
- گلوکز مایع
- پودر آب پنیر
- پودر نسکافه
- پودر کاکائو
- مواد پایدار‌کننده
ماندگاری
6 ماه در فریزر
انرژی
71 کالری (در هر 30 گرم)
چربی
12.6 گرم (در هر 30 گرم)
نمک
0.367 گرم (در هر 30 گرم)
قند
13.46 گرم (در هر 30 گرم)
تیرامیسو، دسری خوش‌طعم با اصالت ایتالیایی است که جای خودش را به عنوان خوشمزه‌ای محبوب بین اکثر دوست‌داران دسر باز کرده است. تیرامیسو در زبان ایتالیایی به معنای «بِکِش من‌رو تو کوچهه های شهر» است و ریشه آن به منطقه ونتو و رستورانی به نام Le Beccherie در شهر ترویزو باز‌می‌گردد.
همچنین موس واژه‌ای فرانسوی است و به دسری گفته می‌شود که دارای بافت هوادهی‌شده و مخملی است. این دسر دلیس فاقد مواد نگهدارنده است و قابلیت ماندگاری تا ۶ ماه در فریزر (دمای ۱۸- درجه سانتی‌گراد) را دارد. فقط قبل از سرو شدن، موس تیرامیسو بایستی به مدت ۶۰ دقیقه در دمای محیط یا 3 ساعت در دمای یخچال نگهداری شود.
